近年來，隨著生活水平的提高，營養豐富且綠色健康的各式水果，顯然極受大眾歡迎，由此，市面上的水果店越開越多，其中，不乏好的加盟品牌，生意都還不錯，很是紅火，見此情狀，更多的創業者被吸引，有心加入。那么，水果收銀一般是多少？開水果店要注意什么？相信大家極為關注，接下來，小編將針對以上問題，進行著重分析。

　　一、水果收銀一般是多少？

　　關于水果的收銀，這里讓大家直觀的了解，小編舉例說明：比如6優惠一箱的冰糖心蘋果，進貨價只需2.3元/斤，而售價卻高達5元/斤；奶油草莓，低價3元/斤，售價則是6元/斤；紅心火龍果，低價5元/斤，售價則基本在1優惠/斤左右，由此，可見，大多數水果的收銀都達到了翻倍，而像車厘子、榴蓮等進口水果，更是如此。

　　水果收銀一般是多少？由此可見，一箱普通時令水果的收銀，至少在50%-60%左右，扣除房租、水電、人工、損耗等，凈收銀率也要超過35%，收銀相當可觀。

　　二、開水果店要注意什么？

　　水果，好吃又營養，但是脆弱且敏感，那么，在開水果店時，需要注意什么呢？具體有以下幾點：

　　1、門店選址：水果，作為日常消費品，消費群體較為集中，門店選址也相對固定，一般以菜市場、居民社區或是醫院等地段，為佳，給顧客便利，就是給自己賺利，還有，量力而行，很重要。

　　2、進貨渠道：開水果店，供貨商的選擇很重要，畢竟水果的特性在這，盡量多聯系當地的果園，以便能隨時進到新鮮的水果。如果貨源很遠，需長途跋涉，不但水果的品質得不到品質，物流費用也會上去很多，損耗更是必然的。

　　3、水果擺放：水果的陳列擺放，也是一門學問，怎樣搭配顏色更好看，怎么擺放水果不受擠壓等等，都需關注，另外，為了很好的視覺效果和水果的品質，建議大家隨時抽查、及時更換，以免落人口實。

　　4、水果儲存：由于水果天性敏感且脆弱，其新鮮程度會因為天氣和季節而變化，所以，儲存問題，也很關鍵，怎樣的溫度和濕度適應，怎樣的空氣流通，等等，都能隨時關注。

　　至此，水果收銀一般是多少？開水果店要注意什么？小編的以上介紹，相信大家已然心中有數。開水果店，難度小、投入小，只要用心經營，定然經營豐厚，如選擇品牌加盟，更是省時省心省力，好項目，不容錯過！