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養豬還是養雞

2016-06-08 11:28:37 來源:91加盟網 閱讀:4374次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

  與飼養牛羊類牲畜相比,豬和雞有著明顯的生殖優勢,這就給廣大養殖戶提供了巨大的收銀空間。不過,較近很多人都十分糾結到底是養豬靠譜還是養雞靠譜這個問題,下面小編就來給大家分析一下,希望能夠給廣大創業者提供一些幫助。

  • 品牌名稱:養殖
  • 所屬行業: 新行業 > 其他
  • 門店數量:67家
  • 投資金額:5~10萬

  與飼養牛羊類牲畜相比,豬和雞有著明顯的生殖優勢,這就給廣大養殖戶提供了巨大的收銀空間。不過,很多人都十分糾結到底是養豬好還是養雞好這個問題,下面小編就來給大家分析一下,希望能夠給廣大創業者提供一些幫助。


  養豬的行情怎么樣?


  自前幾年生豬價格走低以來,豬肉價格一直在低谷運行,持續的產能過剩,且產能淘汰較為緩慢是豬價下跌的主要原因。現在,隨著人們生活水平的提高,以及肉食消費習慣的改變,傳統消費高峰期的消費量將會降低,所以,豬價低迷期仍有較長的持續時間段。

養豬


  養雞的行情怎么樣?


  從國內來看,我國養雞行業在遭受禽流感風波打擊后,近幾年可謂是春風得意。尤其是從事蛋雞養殖的人,雞蛋價格上半年漲幅超3成以上,今年中上旬期間也賺得不少。因此,相對與目前的養豬業來講,無論養肉雞還是蛋雞,都比養豬要強。


  從宏觀角度看,20世紀60年代以來,雞肉的消費量始終保持著平穩的增長。1986年,雞肉人均消費量為27.48公斤,超過了豬肉,成為了第二大肉類消費品;2013年,人均消費雞肉44.3公斤,超過了牛肉,成為大肉類消費品。由此可見,雞肉還是很受市場歡迎的。

養雞


  養豬還是養雞好?


  從養豬和養雞的行情分析來看,養雞指定是比養豬好的。以下小編將分別從三個角度來進一步佐證。


  一、營養價值


  雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收利用,同時具有增強體力,強壯身體的營養結果,所以雞肉被很多人用來作滋補養生的佳品。


  豬肉被稱為“紅肉”,脂肪一定高于“白肉”。一些地區對高脂肪、含量的紅肉消費都加以節制,以高蛋白、低脂肪含量的白肉(主要是雞肉、魚類等)取而代之。


  二、飼養成本


  與豬肉、牛肉相比,雞肉的飼料轉化率較高,優勢比較明顯。每生產1公斤肉,豬肉需要消耗飼料約3.5公斤左右,而雞肉僅消耗飼料1.67公斤左右,所以養雞的飼養成本一定低于養豬。在當今資源緊缺的情況下,能少消耗資源的應該盡量優先選擇。


  三、宗教信仰


  源于宗教信仰和民族習慣的不同,不少民族的飲食存在很多禁忌,很多民族是不吃豬肉的。而與其他肉類消費品相比,雞肉是適合世界上所有民族食用的肉類,這使得其有著更為寬廣的消費增長空間。


  養豬還是養雞好?以上分析,大家應該不會再有疑惑了吧。總體而言,雞的價格波動幅度較小,而且市場受歡迎程度高,所以增長空間較大。不過,養殖業一直都是一個比較高的行業,它有著周期長,投入大的弊病,所以養殖戶一定要有相應的加盟意識,妥善養殖,爭取養殖效益大化。


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