首先，加盟陜西肉夾饃需要支付的主要費用包括加盟金、擔保金和特許使用費等。一般來說，加盟金大約為5萬元，作為加盟商進入品牌體系的基礎費用。這個費用通常涵蓋了品牌授權、商標使用等方面，加盟商能夠享受到品牌帶來的市場有名氣度和顧客信任。

其次是擔保金，通常為2萬元，這筆費用在合同期滿且沒有違約情況下會全額退還。擔保金的設立，旨在確保加盟商能夠遵守合同中的各項條款，擔保經營的順利進行。

特許使用費通常為1萬元，這部分費用是品牌總部允許加盟商使用其品牌名稱、經營模式和技術等資源的費用。通過支付這一費用，加盟商能夠獲得總部的多方面支持，包括產品研發、市場推廣等方面。

除去這三項基礎費用，加盟商還需要考慮店鋪的基本加盟額。根據不同的店面位置和規模，基本的單店加盟大約在5萬到10萬元之間。這部分費用通常包括店面裝修、設備購置、初期原材料采購等費用。加盟商需要根據當地市場情況、店面大小以及裝修風格來估算具體的加盟金額。

此外，加盟陜西肉夾饃還需要考慮其他一些附加費用，例如培訓費用。總部通常會為加盟商提供為期10天的培訓，培訓費用雖然未明確列出，但在加盟合同中會有所說明。培訓主要包括品牌的管理模式、產品制作技巧以及日常經營管理等內容。

合同在一定的時間內方面，通常為2年，加盟商需要在這一在一定的時間內內按照總部的要求進行經營。如果合同期滿后想繼續經營，則需要續簽合同并支付相應的續約費用。

總體來看，加盟陜西肉夾饃的費用相對適中，但具體金額會因地區、店面規模、市場需求等因素有所調整。建議在加盟前，加盟商要詳細了解品牌總部的具體加盟政策、費用細節以及培訓支持等內容，確保自己能夠順利開店并取得良好的經營成績。

在考慮加盟前，您還可以通過實地考察、與總部進行詳細咨詢，了解更多的新信息。這些準備工作將有助于您做出更加明智的加盟決策。