不知道開什么酒店?先分析這3個因素
酒店定位不像其他行業,不能隨意地去調整定位,一旦裝修完成開始營業,起碼在3-5年內不能有根本性的改變,因此酒店定位報告的準確性和前瞻性顯得尤其重要。
酒店定位不像其他行業,不能隨意地去調整定位,一旦裝修完成開始營業,起碼在3-5年內不能有根本性的改變,因此酒店定位報告的準確性和前瞻性顯得尤其重要,合伙人至少需要有3-5年的前瞻性定位,做好酒店定位就顯得尤為重要,以下三點幫助你快速完成酒店的大致定位。
01 合伙人實力
酒店是資金密集型的一次性投入,大額資金都在開業前投入,夸張點說如果合伙人籌集到的資金沒個幾百萬,酒店都蓋不起來。舉幾個例子,200萬大概可以蓋40間房左右的普通經濟型酒店,500萬大概可以開80間房左右的中檔酒店,1000萬以上大概可以開100間房以上的中高檔酒店,豪華星級酒店不設上限。
02 酒店物業條件
如果是獨棟物業,展示面好,附近交通方便,物業面積足夠大,滿足了酒店的物業條件,在資金預算充足時是可以修建中端酒店的。如果物業是商用建筑樓的一層,房間數量不夠,并且沒車位,外立面也不具備提檔的條件,那基本就局限在商務經濟型酒店范圍內。
03 城市人群的消費能力
確定未來經營中的市場分布和預期客戶構成,找到自己酒店在市場空間的坐標位置。不同城市、甚至同一城市的不同區域,人群的消費能力差距很大,開什么檔次的酒店要根據周邊人群的消費能力來決定,中檔大體量酒店在北上廣吃得很開,但在三四線城市就不可行,反而小體量酒店在三四線城市穩占市場份額。
04 區域人流量
如果城市消費水平決定開一家什么檔次的酒店,周邊競品酒店數量和人流量決定開一家什么體量的酒店,如果說附近經濟型酒店相對于人流量已經飽和了,結合人流量,開一家體量適中的中端酒店會更好。如果附近人流量一般,但酒店較少,這時候就可以開一家體量稍大的酒店。
除了以上三個方面,其實還有其他客觀因素,五年前區域流動人口逐漸凸顯,酒店屬于剛需,那個時間節點,只要是開酒店,隨便怎么開都掙錢,但是今天,已經今非昔比酒店競爭巨大,消費者的選擇性太多,酒店創業者需要全面思考后再做出選擇。

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