民以食為天。我國改革開放30年，餐飲業營業額增長200多倍，餐飲消費成為拉動我國消費需求增長的重要力量,老爹火山石燒烤，老爹烤肉加盟。其中，快餐業作為餐飲業的一個重要組成部分,老爹火山石燒烤，老爹烤肉加盟，為我國的經濟增長做出了重要貢獻。大眾快餐成為消費主流，洋品牌炸雞店、漢堡店高端價位讓他們離平民化還有一段距離，不能成為百姓消費，老爹開市場傳統餐飲界新型快餐模式，打造快餐王 牌產品。

老爹突破了傳統餐飲油太難控制的瓶頸，老爹全自動廚房機器人，為配合特色烤飯的制作要求而研發，有了美味的餐食產品再配上全自動易操作的新型設備，為項目推廣和實體店鋪的運營提供有力扶持；突破了傳統餐飲因噪音污染店址難尋的瓶頸，因為噪音問題油污染問題，許多餐飲店選址難，但是老爹店面易尋，超市學校醫院寫字樓居民小區、商業街、電影院，車站等附近都是加盟的好地點，只要有人流的地方就可開店。