在現在的市場上有很多發展前景特別好的行業，很多人都想加入其中來經營，餐飲行業就是他們比較青睞的一項加盟項目。那么，餐飲加盟店要怎樣開呢?優先種要的就是加盟商要先辦理各種手續確保自己的加盟飯店是符合法律手續的，只有這樣才能夠正常的進行經營。

　　一般飯店加盟所需要的手續如下：

　　1、到加盟總部進行全面的考察，仔細了解要加盟的品牌和產品。 2、確定加盟后提交申請表。 3、總部對加盟商進行審查，符合資格可加盟。4、雙方確定合作，簽訂合同書。5、總不輔助加盟商進行店鋪選址。6、總部設計團隊提供方案，加盟商確定店鋪具體裝修情況。7、招聘員工，總部對新員工進行培訓。8、試營業。9、正式運營。加盟飯店有利有弊如果經營的好對提升品牌價值有很大的幫助，做的不好就會導致品牌市場效應有所損害，所以決定營業前，先完善好自己店的運營機制，建立儲備好自己的人才隊伍，建立一套科學的管理辦法。

　　一般來說加盟飯店總只是會相應地提供技術，管理和服務等，其他飯店需要的東西加盟商也必須積極去準備，比如開店之前要辦理的證件：衛生許可證，排污許可證，營業執照，稅務登記，消防安全許可證，環保說明，排水排說明，及飯店員工所需的各種證件，安全證，衛生三包等相關的餐廳經營必需的證件。

　　看到上面的介紹，您應該對于開店的流程有一定的熟悉了，如果您有加盟飯店的想法，就可以照著這些流程去做，認真負責的經營飯店，那么一定會有成功的可能。