目前來看，火鍋、彤德萊火鍋、渝香重慶老火鍋等品牌的市場知名度都是相對較高的，如果能夠將其所制定的加盟條件盡量的滿足，那么成功加盟也就是水到渠成的事情，畢竟大部分的創業者都已經表現出了對火鍋項目的濃厚興趣，而創業成功的諸多案例也起到了很好的借鑒作用。