隨著中國餐飲市場的不斷發展，烤鴨行業也在穩步增長。尤其是一些有名氣的烤鴨品牌，憑借其獨特的品牌文化和創立的經營模式，吸引了大量加盟者的關注。根據2025年新的行業數據，以下是烤鴨加盟品牌的排行榜及相關信息，供您參考。

一、主流烤鴨品牌加盟排行榜

1. 全聚德

作為中國的招牌品牌，全聚德以其悠久的歷史和傳統的烤鴨工藝廣受歡迎。它不僅提供標準化的供應鏈管理，還為加盟商提供了全面的品牌運營支持。無論是產品的口味還是服務質量，全聚德都保持著極高的品牌聲譽。

2. 便宜坊

便宜坊是另一家歷史悠久的烤鴨品牌，主打燜爐烤鴨技術。近年來，便宜坊推出了蔬香酥燜爐烤鴨，主打健康和營養，逐步吸引了年輕消費群體的關注。它的產品創立和注重營養的策略，為其帶來了良好的市場反響。

3. DADONG大董

DADONG大董的定位偏向消費市場，是外賓和精英的好選擇。它不僅將傳統烤鴨與現代藝術和設計融合，而且其餐廳的環境和氛圍也非常具有文化內涵，是消費者的重要選擇之一。

4. 金百萬

金百萬以果木烤鴨為核心，獨特的果木香味使其烤鴨具有鮮美的口感。它為加盟商提供了標準化的連鎖運營模式和店鋪裝修支持，適合那些想要快速拓展業務的加盟者。

5. 煌上煌

煌上煌是一個富有江西特色的烤鴨品牌，以醬鹵風味為主。近年來，它的經營成績非常亮眼，2022年總營收超過了百億。它的成功之處在于，能夠將傳統的風味與現代市場需求相結合，形成了強大的市場競爭力。

6. 萬隆

作為一個招牌烤鴨品牌，萬隆注重產品的創立與營養升級。它的烤鴨不僅保持了傳統的口感，還融入了更多健康的元素，適應了現代消費者對健康飲食的需求。

7. 張鴨子

張鴨子烤鴨品牌以鹵味產品為主，結合傳統的烤鴨工藝與現代口味，受到不少消費者的喜愛。它的市場定位較為廣泛，既適合家庭聚餐，也適合快速就餐。

8. 桂花鴨

桂花鴨是湖北特色烤鴨品牌，主打鮮香酥烤鴨。由于其獨特的口味和制作工藝，市場覆蓋非常廣泛，尤其在二線城市和三線城市表現突出。

9. 舜華

舜華烤鴨的較大特點是其蒸烤結合的創立工藝，這使得它的烤鴨更加健康且富有風味。它的產品線除了烤鴨，還涵蓋了熟食等其他餐飲品類，為消費者提供了多樣的選擇。

10. 御食園

作為一家招牌餐飲品牌，御食園的烤鴨產品注重文化內涵與品質。它不僅在傳統工藝上保持了高標準，同時在餐飲服務與品牌推廣方面也進行了許多創立，形成了自己的特色。

二、其他值得關注的烤鴨品牌

1. 冒烤鴨

冒烤鴨主打劑、真材實料的健康理念。它提供一站式的加盟幫扶，幫助加盟商從選址到運營的各個環節，確保品牌的快長。

2. 大味坊

大味坊采用果碳烤鴨技術，獨特的技術使得它的烤鴨更加美味且健康。品牌支持方面，大味坊為加盟商提供了裝修與運營指導，確保加盟商能夠順利開展業務。

3. 丹閣

丹閣品牌采用果木炭烤鴨，結合傳統工藝與智能化設備，提升了烤鴨制作的效率和口感，適合現代化經營模式。

4. 都愛咪

都愛咪是一家引入智能設備的烤鴨品牌，能夠大大降低操作門檻。對于那些初次進入餐飲行業的加盟者來說，這是一個非常友好的選擇。

三、選擇建議

在選擇烤鴨品牌加盟時，加盟者應根據自身的資金狀況、市場定位以及對品牌支持的需求做出決策。對于那些希望進入市場的加盟者，大董和張鴨子無疑是優選；如果目標是大眾消費市場，那么全聚德和便宜坊則更為適合。此外，品牌是否提供裝修設計、運營培訓、供應鏈扶持等支持也是選擇時需要重點考慮的因素。

重要的是，加盟者應該進行實地考察，親自體驗門店環境和產品質量，確保選擇的品牌與自身的經營目標和市場定位一致。

這些烤鴨品牌在品牌有名氣度、市場表現和加盟支持等方面都具有一定的優勢，選擇適合的品牌將有助于您的創業成功。