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拈嘎嘎市井火鍋

加盟行業(yè)：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

成都
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷(xiāo) 代理合作
成立時(shí)間：

2010-06-20
門(mén)店總數(shù)：

215
投資金額：10~20萬(wàn)

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加盟優(yōu)勢(shì)
加盟條件
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拈嘎嘎市井火鍋加盟介紹

　　拈嘎嘎市井火鍋產(chǎn)品三大特色：不使用色素、不使用老油、不使用添加劑，為顧客帶來(lái)物超所值的就餐體驗(yàn)。公司下設(shè)品牌孵化基地、營(yíng)銷(xiāo)推廣中心、運(yùn)營(yíng)管理中心、技術(shù)研發(fā)中心、客戶(hù)服務(wù)中心、品牌建設(shè)中心等 6大核心機(jī)構(gòu)。

　　拈嘎嘎市井火鍋為讓每款產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中的高品質(zhì)、全面實(shí)現(xiàn)從原料到桌全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)品質(zhì)，企業(yè)不斷完善生產(chǎn)流程，為全國(guó)各地的加盟商提供了持續(xù)可靠，為較大程度滿(mǎn)足不斷擴(kuò)大的業(yè)務(wù)發(fā)展需求便于全國(guó)各地加盟商前來(lái)實(shí)地考察，讓加盟商更快速、更清晰、更全面的了解我們的品牌優(yōu)勢(shì)、加盟流程培訓(xùn)細(xì)節(jié)，并為客戶(hù)提供較好的品質(zhì)服務(wù)，較大程度降低加盟商的加盟危機(jī)。

　　拈嘎嘎市井火鍋總部特斥重資于2017年8月成立鄭州分公司，并配備了銷(xiāo)售服務(wù)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)全國(guó)范圍內(nèi)“拈嘎嘎、花院里、花房串串”等品牌的加盟連鎖業(yè)務(wù)。以巴蜀兩地積淀深厚的傳統(tǒng)老火鍋味道為主，以麻、辣、香為特點(diǎn)，各種階段性的流行主題湯鍋為亮點(diǎn)，四川小吃相輔兼容親朋好友、家庭聚餐的大眾火鍋音樂(lè)餐廳。

　　拈嘎嘎老成都市井火鍋是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯巴蜀火鍋特色為一體的跨省市直營(yíng)及加盟品牌，店面以70/80年代成都市井百態(tài)為主題的街景國(guó)民風(fēng)火鍋，主營(yíng)百十種菜品類(lèi)及明星火鍋菜品，各款火鍋均使用成都空運(yùn)直供的一次性鍋底和多種特色蘸料，為食客帶來(lái)非同一般的就餐體驗(yàn)！

拈嘎嘎市井火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、獨(dú)特底料秘方

　　源于重慶的底料，百余復(fù)合中泡制而成，油而不膩，辣而不燥，好吃不上火。

　　2、階梯式的定量采購(gòu)

　　合理標(biāo)準(zhǔn)化的廚房運(yùn)作，套餐形式能夠較大程度地控制廚房成本，階梯式的定量采購(gòu)讓您不再為廚房巨大浪費(fèi)而擔(dān)憂(yōu)，更能提高廚房出菜效率，提高各部門(mén)協(xié)作合理化。

　　3、拒絕重復(fù)利用

　　鍋底是由清油和牛油混合的一次性湯底，用料講究，衛(wèi)生健康，營(yíng)利有實(shí)力。

　　4、精選食材原料

　　八大工序成就一鍋好湯底，當(dāng)天新鮮食材，不售隔夜菜，吃得安心。

　　5、多樣套餐供選擇人情味濃郁的服務(wù)體驗(yàn)

　　長(zhǎng)期積累的消費(fèi)者調(diào)查整理出合理的葷素搭配式套餐，在受歡迎的前提，超值劃算的性?xún)r(jià)比是老顧客頻頻光顧的重要原因。

　　6、減少?gòu)N房備菜損耗

　　獨(dú)特的菜單設(shè)計(jì)，既能夠體現(xiàn)菜品特色，同時(shí)有一定的趣味性，增強(qiáng)食客的分享欲；

　　所有菜品都用搪瓷盤(pán)盛裝，放菜籃子中端上桌，竹質(zhì)菜架年代感十足，與裝修風(fēng)格交相呼應(yīng)；

　　套餐搭配營(yíng)養(yǎng)合理，是節(jié)約成本的較佳選擇，解決食客點(diǎn)菜困難的難題；

　　同時(shí)減少?gòu)N房備菜的耗損，實(shí)現(xiàn)更高的標(biāo)準(zhǔn)化。

拈嘎嘎市井火鍋加盟條件

　　1、辯證思維

　　具有辯證地看問(wèn)題的能力，包括辯證地看待取與舍、付出與得到、好與壞、對(duì)與錯(cuò)及管理的“度”的問(wèn)題。

　　2、學(xué)習(xí)能力

　　具有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和悟性，有學(xué)習(xí)習(xí)慣與方法，有較強(qiáng)的自學(xué)能力。

　　3、能力

　　具有意識(shí)與能力，包括制度、管理、營(yíng)銷(xiāo)、文化、觀念、質(zhì)量、品牌、服務(wù)等方面的。

　　4、生存能力

　　具有必要的技能、經(jīng)驗(yàn)和適應(yīng)能力，以形成較強(qiáng)的自身生存能力。

　　5、團(tuán)隊(duì)精神

　　具有團(tuán)隊(duì)合作的能力和溝通交流的能力，懂得并善于與他人合作，善于發(fā)揮團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力。

　　6、承擔(dān)危機(jī)

　　敢于拼搏、勇于擔(dān)當(dāng)，即具有承擔(dān)危機(jī)的意識(shí)和能力。

拈嘎嘎市井火鍋加盟流程

　　1、了解品牌

　　有意向加盟的加盟者在就要加盟網(wǎng)上了解加盟政策，也可以留言索取更詳細(xì)的加盟資料。

　　2、現(xiàn)場(chǎng)考察

　　針對(duì)加盟商不是很了解的信息可以實(shí)地考察系統(tǒng)的了解。

　　3、填寫(xiě)意向申請(qǐng)表

　　有意向的加盟者填寫(xiě)意向申請(qǐng)表，總部審核加盟商的加盟資格。

　　4、簽訂合同

　　達(dá)成共識(shí)后，正式確定合作意向，簽定合同，即時(shí)交納相關(guān)費(fèi)用。

　　5、選址建店

　　根據(jù)加盟商提供的選址情況，確定項(xiàng)目的選址可行性。

　　6、裝修建店

　　公司根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，并與加盟商確認(rèn)圖紙，加盟商進(jìn)行裝修。

　　7、總部培訓(xùn)

　　總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括企業(yè)文化，經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)方法以及營(yíng)銷(xiāo)技能。

　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

　　由總部對(duì)加盟店進(jìn)行驗(yàn)收，之后進(jìn)行開(kāi)業(yè)排期、開(kāi)業(yè)策劃等工作。

　　9、開(kāi)業(yè)典禮

　　開(kāi)業(yè)當(dāng)天品牌總部派遣人士跟蹤開(kāi)業(yè)的整個(gè)過(guò)程，每個(gè)細(xì)節(jié)都不出問(wèn)題。

拈嘎嘎市井火鍋加盟動(dòng)態(tài)

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拈嘎嘎市井火鍋相關(guān)問(wèn)答

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親，感謝您對(duì)拈嘎嘎市井火鍋的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2025-10-02 20:17:06 來(lái)自 四川省遂寧市 61.188.84*
姚剛

有資料和合作事項(xiàng)

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2025-09-30 11:17:24 來(lái)自 江蘇省南通市如東縣 49.94.104*
王立明

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;不超過(guò)50萬(wàn)。

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2025-09-30 11:10:48 來(lái)自 河南省 42.234.197*
何新華

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;35萬(wàn)以?xún)?nèi)。

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2025-09-29 05:31:57 來(lái)自 貴州省貴陽(yáng)市 58.16.228*
過(guò)國(guó)民

我想在這方法發(fā)展

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)拈嘎嘎市井火鍋的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2025-09-21 01:47:50 來(lái)自 安徽省 60.169.139*

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