檸檬手撕雞飯不添加任何防腐劑，以秘方加上滋補養顏、老少皆宜、香而不膩、回味無窮、清熱去火的中藥，精心調制而成。檸檬手撕雞飯具有保健強身健體之結果，并且色、香、味、俱全的美味食品，具有特色的腌鹵調技法，幾乎大街小巷都形成了市場，檸檬手撕雞飯適合廣大老百姓的口味，同時也得到了廣大人群的認可和歡迎。
檸檬手撕雞飯品牌自創建以來，一直遵循著結合傳統、不斷創立的的理念，源源不斷為市場帶來新口味、新活力，檸檬手撕雞飯是在結合三大鹵系基礎上加入自己獨特的自有工藝工藝，完成了三合一的獨特風味，檸檬手撕雞飯不用香精、添加劑，以提高/增加香味的純真、自然。檸檬手撕雞飯色澤紅潤、香氣純正沒有香精發出的怪味。
檸檬手撕雞飯，口味獨特，別具一格，其口感皮爽肉滑，骨香細膩，適于男女老少，尤其凍食較佳，是居家旅行熱選綠色休閑食品。對病后或產后虛弱，腰膝酸痛、氣血虧虛等有極好的改善，此外還對泄瀉下痢、水腫、陰虛咳喘、腎虛耳聾、小便頻繁等癥有食改善果。公司產品主要有：瑜記手撕雞、火雞翅、雞腳、雞腎、豬耳朵等。目前公司正致力于全國市場的開發與推廣。
通體金黃油亮的整只雞肉在自然的木炭火上徐徐轉動，油汁從表皮上突突起冒、滋滋作響，肉香四處飄游、勾人魂魄，卻又不見絲毫油煙嗆鼻。只見長刷沾著油料來回游走，起落之間，碳火搖曳，醇香四起，誘人味道隨之而出。食客看客往往奈何這人間美味不得，食之大呼過癮，感其雞肉焦香撲鼻，綿軟化渣，或五香，或麻辣，越嚼越香，回味無窮。其魅力真真讓人難以抗拒啊。
作為餐飲行業中一個口碑極好的品牌，檸檬手撕雞飯一直致力于為消費者提供適于男女老少，味道獨特的熟食雞，也一直秉承著將更美味的產品、更好的服務提供給每一位消費者的經營理念，因此在市場上不斷的發展壯大。近年來想要加盟檸檬手撕雞飯的創業者在逐漸的增多，檸檬手撕雞飯加盟店也遍布全國。
