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牛骨面

加盟行業：

餐飲 > 面館
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

湖北
經營模式：

代理
成立時間：

2014-09-25
門店總數：

78
投資金額：10~20萬

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牛骨面加盟介紹

　　牛骨面作為一款傳統的中式美食，其優點很多，營養健康、制作方便、方便攜帶等等，因此受到了廣大消費者的熱烈追捧。近幾年餐飲行業發展迅速，行業競爭激烈，牛肉面加盟品牌也不斷涌現，很多加盟者也有了加盟牛肉面加盟的想法。牛骨面作為行業翹楚，始終保持強大優勢，在諸多品牌中一枝獨秀，為眾多加盟商所青睞，紛紛開店。

　　牛骨面的面條是一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，牛骨面，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，然后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品?；臃倍啵贩N多樣。地方特色極其豐富，好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風味發展出來。

　　牛骨面的湯是將肉湯撇去浮沫，把泡肉的血水倒入煮開的肉湯鍋里，待開后撇沫澄清，加入調料粉，調料可根據南北各地不同飲食習慣而定，再將清澄的牛肝湯倒入水少許，燒開除沫，再加入鹽、味精、熟蘿卜片和撇出的浮油及蔥油、面條下鍋，面熟后撈入碗內，將牛肉湯、蘿卜、浮油適量，澆在面條上即成。并以每個人的口味加上適量的牛肉丁、香萊末、蒜苗末及辣子油。牛骨面特點肉湯清沏鮮美、面條筋柔、入味，營養豐富實惠。每碗面條2.5兩加湯350-500毫升，視碗大小而定。

　　傳家手藝“牛骨面”入口嫩滑、香辣鮮嫩、味之悠長，可謂疏肝理氣，美膚養顏。受顧客口口相頌，譽滿三鎮。親朋相聚，食之有坊間美味，聽之有鄉音小曲，談笑間盤空杯盡，酣暢淋漓。實為人生之逸樂也。

牛骨面加盟優勢

　　⊙加盟人既得益于總部持續不斷的協助，同時獨立經營又帶來了加盟經營很大化的機會。

　　⊙加盟人得益于已經在消費者心目中建立起來的品牌聲譽。

　　⊙加盟人通常比自己獨立開業需要較少的資金，因為總部所傳授的經驗，將減少各種不必要的花費。

　　⊙總部為加盟人提供的一系列服務，包括：指導加盟者做開業前的各種準備工作；對加盟者及其員工進行業務經營方面的培訓，使之掌握財務、業務控制、市場營銷、促銷和商品化的方法；設備購買方面的服務；產品的供應；新技術的升級。

　　⊙加盟人得益于總部在全國范圍內的廣告和營業推廣活動。

　　⊙加盟人受益于整個體系的協調公關能力和大批量集體采購在價格上的利益。

　　⊙加盟人既可以保持獨立性，又可以享用總部的各種技術、知識和經驗。

　　⊙加盟人可得到總部上門技術支持的服務，幫助他解決經營中隨時出現的問題。

　　⊙加盟人得益于使用總部的專利、商號、CI、名稱、商業秘密和經營訣竅。

　　⊙加盟人得益于總部為改進經營、保持品牌先進性和強大競爭性，而作的持續不斷的研發工作。

　　⊙加盟人得益于該體系外的人得不到的市場信息和各種經驗。

　　⊙區域劃分可使加盟者免受總部或體系內加盟商的競爭。

　　⊙加盟人創業成功的機會大大增加。

牛骨面加盟條件

　　1、具有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業法人;
　　2、有責任心、事業心，做人做事踏實進取，對財富與成功充滿渴望;
　　3、具有一定的創業啟動資金，并得到家人同意和支持;有信心共同發展壯大。
　　4、認同品牌經營理念及品牌文化，有向上的創業意圖;
　　5、接受公司的監管督導，遵守品牌經營規范，自覺維護“牛骨面”的品牌聲譽。

牛骨面加盟流程

　　1、初步了解
　　加盟者閱讀公司資料，了解加盟政策。
　　2、調查
　　調查本地市場，前往總部進行實地考察，確定加盟意向。
　　3、加盟申請
　　各方面的綜合考量，確定了加盟意向后，就需要向總部提出加盟申請，并按照總部的要求，詳細如實的填寫加盟申請表。
　　4、簽訂合同
　　雙方達成共識，加盟商與總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。
　　5、店面選址
　　簽訂合同后，公司協助加盟商進行店面選址，并出店面選址評估報告。
　　6、店面裝修
　　加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出人員到加盟店進行審察。
　　7、總部培訓
　　總部組織加盟商培訓相關技能，學習必備的經營管理技能以及營銷技巧。
　　8、開業籌備
　　領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業。
　　9、加盟店運營
　　選擇吉日開業，加盟店正式運營。

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