牛九爺選用五谷雜糧餅和無公害綠色蔬菜相結合，味-松酥而爽口，香-四散而遠飄，再配以各種營養粥，非常符合現代都市人對飲食標準的需求!牛九爺是一種非常流行的休閑食品，辣口不辣心，香鮮美味，回味十足，不論在餐桌，還是休閑游玩，都可挑起你的味蕾!
牛九爺在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜，加熱熟透，卷上幾下，再分成幾塊，用潔凈的紙一包，捧在手里，香氣撲鼻，讓人胃口大開。鄰村牛九爺營養豐富，吃起來方便快捷，既可當早點，也可作正餐。
牛九爺多種口味選擇，隨心隨意搭配，有煎餅系列、特色小吃系列、養生粥系列、飲品系列等。牛九爺現做現賣，熱煎熱吃，美味健康。鄰村牛九爺加盟，無需經驗，操作簡單，加盟投入不高，選址易，出餐快速，是小本創業好選擇。
傳統煎餅淪為快餐食品，成為人們隨意應付的充饑食物，正在日漸失去它往昔的魅力。牛九爺一個餐飲界的實力品牌，為傳統煎餅賦予了全新的生命，經過多年的研究與創立，牛九爺保留早餐的快，打破傳統快餐的簡單，全面升級產品，豐富配料與品種，讓其華麗轉身成為煎餅品質的標桿。
現代人無論是吃什么追求的都是健康，都是營養。吃早餐也不例外，營養的早餐是廣大人民的一致選擇。在眾多的早餐店面中，牛九爺經營的煎餅非常符合人們的要求。因此，牛九爺小吃上市后，就迅速的成為了億萬人民用餐的優選，美味營養的煎餅無論是男女老少都非常的適合。
