牛肉牛雜面加盟介紹
牛肉牛雜面很講究的是:一是味香，二是味厚，三是有回味。湯要好喝、牛雜要好吃。配料下粉面熬紅油、牛雜。牛肉牛雜面很大的機密是中藥鹵包，很為關鍵的是湯。
牛肉,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實有著精工細做意味，面拉得勻稱，牛肉片得夠薄，黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，有色、有香、有味、有著文縐縐的雅氣，它也不同于上海本地的牛肉面，上海人其實是不會吃面的，面不夠香，湯是用面湯加豬油調出來的，令人起膩，只有他們的澆頭不時翻新，出點花樣，可是這多少又有點舍本逐末，重要的面倒是排在了后一位。
牛肉，面是擱了堿的，但不過分，沒有苦澀，只透著面香，前一晚備好了面，過了水放油拌好攤在大大的竹簸箕里，第二天早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，咕咚咕咚冒泡，水汽騰騰，白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起來用牛油、香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動。吃面的來了，喊上一聲，二兩牛雜，一碗黃酒。老板抄起一團面，丟到長柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的豆芽，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。老板的手勢很好看，手腕上下顛動，手臂卻不起伏，隔個半分鐘，小手臂一揚，竹笊籬在空中劃過一道小弧線，面穩穩地落在碗里，兌上紅湯，再加上牛雜，愛吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了地端到桌上。
牛肉牛雜面加盟優勢
1、品牌優勢
牛肉牛雜面擁有眾多的品牌優勢，經過多年的發展，牛肉牛雜面在消費者心中形成了合格的認知度，市場口碑好。
2、產品優勢
總部擁有專業化研發團隊，定期推出新品，免費給加盟商培訓新品制作，更大程度上為加盟商帶來更多利益。
3、技術優勢
總部擁有獨特的專業技術，可以為加盟商提供難得的技術指導，提高/增加加盟店的市場競爭力。
4、培訓優勢
由專業人員對產品知識、店面運營流程以及銷售技巧給予加盟商一定的培訓支持，使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運用。
5、服務優勢
牛肉牛雜面擁有多位加盟經營管理團隊，能夠使加盟商的加盟降到很低，使加盟商加盟經營獲得很大化。避免了加盟商為盲目加盟付出高昂的學費。
6、加盟優勢
公司派出專業人士對加盟加盟者進行客觀評估，確保每一個加盟商獲得很高加盟經營率。
牛肉牛雜面加盟條件
1、須有較強的品牌意識,了解牛肉牛雜面品牌度和忠誠度,認同牛肉牛雜面公司的企業文化和品牌價值,認識加盟牛肉牛雜面品牌優勢。
2、能積極管理經營及維護本品牌形象。
3、具備充足的加盟實力。
4、具有合法的經營場所，按照牛肉牛雜面特有的設計風格和技術要求進行裝修。
5、能接受總部的培訓和管理，定期開展促銷和交流。
6、具被合格的商業信譽以及溝通領導的能力。
7、具有企業家的精神，熱愛該行業，具備溝通領導能力。
牛肉牛雜面加盟流程
1、咨詢加盟事宜
想要加盟的加盟商可撥打總部加盟電話或網上留言等方式向總部咨詢詳細的加盟事宜，并索取有關資料。
2、考察階段
考察當地消費市場狀況及發展趨勢。
3、評估盟主
提交加盟申請解答加盟方案及合同，總部對加盟人及當地市場進行評估和審核。
4、簽訂加盟合同
加盟商在確定很終的合作意向，并且與總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂加盟合同。
5、選店址
店址對門店后期的運營有很大的影響，店址好生意才能好。加盟商在前期選址的時候就要分外用心，在資金允許的情況下，盡量找一個人流量和交通都比較好的店鋪。
6、加盟店裝修
總部提供統一的室內平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
7、專業培訓
總部為加盟商提供嚴格規范的系統專業培訓，提高/增加加盟店經營更順手。
8、開業準備
領取授權書、開業必須品、營銷指導手冊等資料，進行相應培訓，店鋪裝修、物流配送完畢，人員到位，準備開業。
9、開業
擇吉日開業，正常運營。
