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　　魚遇上魚總部組織結(jié)構(gòu)完善，有多年從事餐飲品牌策劃、直營店鋪管理的經(jīng)驗，并培養(yǎng)了一批熟悉中式快餐管理業(yè)務(wù)的管理團隊。該公司打破了人們對傳統(tǒng)快餐的印象，將營養(yǎng)美味的餐點提供給廣大消費者，對于消費者而言，多、快、好、省便是就餐的高境界，恰恰能夠讓消費者吃得飽、吃得好，同時該品牌上餐快、物有所值，讓消費者非常滿意。總部以為全民健康加點料為目標，正是符合現(xiàn)代人追求營養(yǎng)健康的飲食需求。
　　魚遇上魚擁有許多的配料以及自創(chuàng)的調(diào)料，將味道發(fā)揮到不錯，它的料包都是特別研制，配以各種中草藥材，具有較高的營養(yǎng)價值，酸菜都是正宗的四川腌制的酸菜，酸爽霸道，風(fēng)味十足。截至目前，魚遇上魚分店已經(jīng)在市場覆蓋華北、華東、華中、東北、東南、西南等全國數(shù)百個城市，是酸菜魚快餐領(lǐng)域?qū)嵙妱诺暮隈R品牌。未來公司將致力于中式快餐事業(yè)的發(fā)展，以實現(xiàn)中式快餐標準化、規(guī)范化、系統(tǒng)化管理、以提升中式快餐的綜合競爭力為己任。
　　魚遇上魚隸屬于濟南開啟餐飲服務(wù)有限公司是一家致力于為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供咨詢、服務(wù)、培訓(xùn)、技術(shù)開發(fā)、店面設(shè)計、品牌策劃等業(yè)務(wù)的公司。該公司旗下的魚遇上魚口味多多，物美價廉，即點即做，色澤亮麗，口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，令人胃口大開，這是魚遇上魚不同尋常的魅力之一。總部不一樣的全新感覺，不一樣的經(jīng)營理念，不一樣的特色美味，力求讓消費者重溫記憶里鮮美的味道，帶給消費者不一樣的美食情節(jié)。

　　魚遇上魚開業(yè)前培訓(xùn)：遵照魚遇上魚特許連鎖經(jīng)營管理模式，總部將協(xié)助加盟商進行開業(yè)前期的培訓(xùn)，包括對店鋪經(jīng)營人員進行產(chǎn)品知識、設(shè)備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關(guān)流程、經(jīng)營理念、實際銷售技巧等方面的系統(tǒng)性培訓(xùn)。
　　魚遇上魚開業(yè)計劃：總部協(xié)助制定開業(yè)計劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作及物料籌備發(fā)送。總部派人下店指導(dǎo)設(shè)備安裝與調(diào)試，進行實況培訓(xùn)和試營業(yè)。
　　魚遇上魚開業(yè)慶典：試營運沒有問題的話，就靜待開業(yè)當天的準時到來，按照之前策劃的流程完成開業(yè)慶典即可。
　　魚遇上魚跟蹤服務(wù)：總部定期對加盟店尋訪，確保其品牌、產(chǎn)品、服務(wù)與總部保持一致，并對加盟店的日常運營及管理提供專業(yè)性終端信息系統(tǒng)支持及指導(dǎo)，助加盟商實現(xiàn)信息化的管理模式。
　　魚遇上魚選址裝修：魚遇上魚從店面選址到開張營業(yè)，公司進行多方面的指導(dǎo)。提供詳細的開業(yè)計劃指導(dǎo)書，提供統(tǒng)一風(fēng)格的裝修方案和樣品支持，協(xié)助開展開業(yè)慶典活動。
　　魚遇上魚區(qū)域保護：魚遇上魚加盟店在各省、市限額加盟，在一定區(qū)域內(nèi)該加盟店不發(fā)展第二家，嚴格實施區(qū)域保護政策，規(guī)范市場次序。
　　魚遇上魚店址評估：對加盟者擬選店址進行指導(dǎo)評估，以大限度的幫助加盟者正確選擇適合開店的經(jīng)營場所。
　　魚遇上魚門店裝修：總部會為加盟商提供統(tǒng)一的裝修方案，加盟商只需找裝修公司按照圖紙要求進行裝修即可。