紅爐磨坊作創立于北京，已經具有多年的發展歷史，是一家集各種面包、糕點機生產、研發和銷售的企業，以特色面包、糕點，傳統京式甜品為主要產品經營理念的綜合性連鎖企業。
　　自品牌創立以來，紅爐磨坊注重產品質量和服務質量的提升。品牌以特色的面包、糕點、系列營養早餐、地方特色甜品為主，利用好的原材料，傳統的制作工藝，周到的服務吸引了廣大消費者的喜愛。紅爐磨坊，所有原材料均來自統一的供應渠道，品牌精選好的面粉，老式重視糕點的制作方法，同時結合當前消費者的口味和需求，制作出營養豐富的、品種多樣的各類面包和糕點美食。品牌產品具有款式多樣，種類豐富的特點，除了招牌的原味面包、糕點，品牌還有多種種類豐富的產品，如紅棗面包、糕點、五谷面包、糕點、黑豆面包、糕點等等，特色明顯，老少皆宜，無論是烹飪手法，還是產品味道，都是具有獨特味道，而備受消費者喜愛。
　　紅爐磨坊的好的產品，吸引了更多消費者慕名而來的食客，店面經營頗為客觀，很多消費者對品牌的食品都贊賞有加，十分喜愛。作為連鎖加盟食品品牌，紅爐磨坊以連鎖加盟為發展方式，為加盟商提供全面的技術支持。紅爐磨坊多年的經營與積累，形成了健全的加盟體系，以及對于加盟商的幫扶政策。同時，作為一個北京甜品品牌，紅爐磨坊的品牌有特色，市場影響力大，對于加盟商，總部也將給于全面的品牌支持，包括品牌元素的使用、品牌產品的包裝等，幫助加盟商借助品牌效益持續助力分店發展。