1、版本分類、店面規(guī)模(按行政區(qū)域劃分)：
2、 管理費主要用于對加盟店后續(xù)支持、督導(dǎo)方面的支出。管理費于合同簽訂之日收繳。
3、 公司根據(jù)申請加盟者填制的邀請函，派員對其進行全面考察，考察人員的往返交通、食宿費用由申請加盟方負(fù)擔(dān)。
、特許加盟合同每三年一期，服務(wù)費和提高/增加金于簽訂合同時一次交清，合同期滿如需續(xù)約，服務(wù)費可按續(xù)約時的標(biāo)準(zhǔn)給予優(yōu)惠。合同期滿如不再續(xù)約，加盟店無違約現(xiàn)象，提高/增加金全額退還，不計利息。
4、加盟者在當(dāng)?shù)睾秃贤趦?nèi)享有毛家商標(biāo)使用權(quán)，另開分店則需重新申辦。
5、加盟者必須認(rèn)同毛家文化的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，同意按公司要求在裝修風(fēng)格、文化布展、文化用品、員工服、餐用具、紀(jì)念品等方面達(dá)到統(tǒng)一化和規(guī)范化。
6、加盟店的裝修設(shè)計方案原則上由公司按建筑面積5優(yōu)惠/㎡收取全套圖紙設(shè)計費，特殊情況經(jīng)公司同意也可由加盟商自聘裝修設(shè)計公司設(shè)計，但該裝修設(shè)計方案須報公司審核，審核費用按每店壹萬元收取。
7、加盟店的裝修工程可由加盟商自聘裝修隊伍，嚴(yán)格按設(shè)計圖紙施工，公司不負(fù)責(zé)推薦裝修隊伍。
8、公司在加盟店開業(yè)前，派培訓(xùn)師對服務(wù)人員進行為期20天的免費培訓(xùn)。另外根據(jù)加盟店的申請，可有償輸出相關(guān)專業(yè)人才。
9、公司向加盟店提供營建手冊、服務(wù)員培訓(xùn)教材、營運操作手冊、運行管理制度手冊、員工手冊、營銷手冊、配送手冊及等多方面的營建營運手冊，并不定期地派員對加盟店進行巡視督導(dǎo)。
10、為維護毛稼飯店形象的統(tǒng)一識別，乙方所需的毛稼飯店專用紀(jì)念品及印有統(tǒng)一標(biāo)識的餐用具、菜譜、單據(jù)、員工服等材料用品，應(yīng)向甲方統(tǒng)一采購。經(jīng)甲方同意的特殊情形可自行購置。但須按照甲方統(tǒng)一的標(biāo)識進行印制，否則視為違約。
11、為統(tǒng)一口感，確保出品質(zhì)量，乙方毛家菜的原材料（如臘味系列、醬鴨、剁辣椒、火焙魚、臭豆腐、調(diào)味品及其他特產(chǎn)干貨等）須由甲方統(tǒng)一配送，避免乙方在其它市場上購置的原材料出現(xiàn)質(zhì)量問題而對毛家品牌造成不良影響。
12、乙方所需的毛家菜廚師隊伍須由甲方統(tǒng)一組織派駐，以確保菜品正宗。未經(jīng)甲方同意，乙方不得另聘廚師，乙方對甲方所派廚師享有行政管理權(quán)
