重慶普記餐飲管理有限公司，是一個致力于快時尚休閑餐飲文化傳播的連鎖快餐品牌，擁有完善的公司運營管理服務體系，包括廚房配送體系、底料配料集采體系、成本核算中心、連鎖電商管理中心、品牌整合中心、物流配送中心、市場拓展中心等全新運全新職能部門，能夠滿足直營連鎖與合作連鎖的立體發展需求。

　　“民以食為天”美食進入到21世紀互聯時代。傳統餐飲經營模式正經歷巨大而深遠的革新。不變是產品的品質和“色香味”俱全的美食文化。

　　五年磨劍，鋒芒畢露。“普記”始創于2010年，是一個致力于快時尚休閑餐飲文化傳播的連鎖品牌，與老品牌“朝天門”餐飲控股集團互為品牌聯盟企業。重慶普記餐飲管理有限公司以自身強大的產品技術優勢將新派快餐與重慶傳統風味小吃很好融合，在用戶體驗時代，創造新理念餐飲，讓重慶味道碰撞出更多的豐富性與融合性。

　　普記在創立與傳統間尋求新的革新。把美食文化和互聯標準進行更加很好融合與創立，把握住新時代年輕群體對食品及時間的準確定義，創造自由隨性的飲食文化。

　　普惠大眾、大眾消費是普記產品服務的核心價值。“個性、自我、代表、不隨從”是普記堅持的情懷。標準是對產品質量和流程的嚴苛控制，標準是對很好食材的不懈追求。普通的餐飲從一碗小面、一杯飲料、一撮米線開始，選擇屬于自我的口味和生活。包括廚房配送體系，底料原材料集采體系，連鎖店網絡管理智能化平臺，結合公司品牌拓展中心，物流配送中心，產品研發中心，運營管理中心等職能部門。以滿足直營連鎖與合作連鎖的立體發展需求，降低復制難度，提高單店水平，用現代電商餐飲理念，讓普記“無廚師”餐廳得以更加良性的發展。