古時候記述，晉代潘岳所撰的《陜西關中記》記述：“(唐人)于立春日做春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之。”

　　清人陳維崧在其《陳反省集》一書中亦說：“立春日啖春餅，即是，咬春。”

　　滿園春餅出自全國聞名的榆林鎮，顏色黃亮，有點微咸，立即服用綿香鮮美，延展性如筋，配上各種各樣菜式卷食則口味醇香而不散，還曾被金太祖完顏阿骨打選為專用供品。

　　滿和園統稱組成文字滿園，浸濕著中華文化華夏民族質樸的社會學，園則滿，滿則園，心存滿園便平靜眾人皆知，便以和為貴，便能取道中等。

　　滿園春餅與滿族文化密切相關，是1個“身后有經典故事的”文化藝術飯店，體現古色古香氣場濃厚的市井生活，進到在其中，好像穿越重生來到那時候。

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