阿福冒菜公司致力于特許連鎖經營，全心全意為客戶服務，打造重慶市連鎖經營企業。目前不管是公司的直營店，仍是加盟店，已經做到尺度化經營，特別是后廚治理已經完全脫離傳統的靠“廚師”獨撐天下，玩“老板”于股掌之中的舊模式。

公司擁有雄厚的技術實力和強大的管理團隊。在科學發展觀的指導下，致力于核心競爭力的提高，憑借完善的管理體系及規范的市場服務，在激烈的商戰中脫穎而出，成為市場信譽度合格的模范企業。
誠信經營是我們的宗旨，讓加盟商發財是我們的目標。由于全心全意為加盟商服務。公司結合當前飲食行業的發展潮流，不斷推陳出新，科學的市場運作，規范的管理，一個又一個品牌先后成功地推向了市場，成就了許許多多創業者的財富夢想。目前正在運作項目有：
開心1+1涮烤屋----餐飲業的又一個奇跡，它打破了自古以來火鍋與燒烤“水、火不共一鍋”的烹飪界限，開創了餐飲店“一店兩菜系”全新格局;它將重慶火鍋與韓式燒烤兩種吃法巧妙“容”于一鍋，邊涮邊吃，邊烤邊吃，其樂融融。

阿福冒菜----冒菜，就是時尚化的麻辣燙，方便、快捷、菜品豐富、經濟實惠。
對傳統冒菜的改良和提升，擴大了消費群體。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、學生、白領吃冒菜，香辣過癮，喝口湯，強身健體、美容養顏，小孩子和老人還可以補充鈣質。情侶約會、朋友小聚，全家消費，客人盈門，排隊等座。菜品從4元到12元不等，可由顧客自選也可商家配好。
阿福冒菜，選料豐富，營養全面，新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一冒，便可食用，食品營養成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養豐富的底湯，真正是美味、營養、健康的特色佳肴。在售賣方式上，針對顧客消費需要，創立推出碗裝冒菜、砂鍋冒菜、串簽冒菜、沸騰冒菜、團聚冒菜5種消費方式，顧客各取所需，各隨所愿。