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葡萄園

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項畢業生創業
品牌發源地：

上海
經營模式：

經銷代理特許合作自由連鎖
成立時間：

2001-04-10
門店總數：

320
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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葡萄園加盟介紹

　　本幫菜是上海菜的別稱，是江南吳越特色飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主。后為適應上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴漸由原來的重油赤醬趨向淡雅爽口。本幫菜烹調方法上善于用糟，別具江南風味。
　　前期本幫菜主要取用本地魚蝦蔬菜，以紅燒、蒸、煨、炸、糟、生煸見長，菜式濃油赤醬，咸淡適口。后期本幫菜色濃、味厚，因鹵汁滲透到菜肴的內部，特別入味，但也不乏清淡素雅、鮮嫩美觀。
　　本幫名菜中，濃油赤醬的有鍋燒河鰻、佛手肚膛、油醬毛蟹，響油鱔糊、油爆河蝦、紅燒劃水、紅燒回魚、黃燜栗子雞等；清淡素雅的首推夏秋季節的糟貨，如糟雞、糟豬爪、糟門腔、糟毛豆、糟茭白等；而薺菜春筍、水晶蝦仁、冰糖甲魚、芙蓉雞片等以鮮嫩清淡見長；扣三絲以火腿、雞脯、豬肉切成細絲，以刀工見長。
　　有上海小籠包等上海傳統小吃，很多上海名廚又結合西式甜點創出各種構思精巧的風味點心。

葡萄園加盟優勢

　　(1)市場啟動支持。提供市場營運初期運作的各類指導，確保加盟商輕松啟動市場，迅速占領市場。
　　(2)區域保護支持。加盟店在各區域限額加盟，嚴格執行公司區域保護政策，統一規范市場秩序。
　　(3)開業帶店支持。營運人員上門跟蹤指導直至整個運作走向正軌成熟為止。
　　(4)新品更新支持。每月將不定期根據市場的變化推出新品，引路奶茶市場消費潮流。
　　(5)店面升級支持。實施完善可行的經營管理模式和店面迅速升級方案，使加盟商迅速升級、理想發展。
　　(6)市場推廣支持。實施強有力的廣告宣傳、具有針對性的營銷和促銷活動，確保銷售業績節節攀升。
　　(7)技術培訓支持?？偛窟M行全面技術系統培訓，不論加盟者有無經驗都讓您成為真正的餐飲行家。
　　(8)市場營運支持?？偛繉用说甓喾矫孢M行市場考核、評估，提出意見，深入探討、改進方案，提高經營。

葡萄園加盟條件

葡萄園加盟流程

葡萄園加盟動態

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用戶咨詢

王俠

有意向，盡快與我聯系

企業回復

親，感謝您對葡萄園的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-09-30 18:31:58 來自 江西省撫州地區南城縣 39.179.3*
沙女士

項目不錯加盟

企業回復

親，感謝您對葡萄園的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-09-29 22:14:11 來自 江蘇省揚州市江都區 61.155.58*
彭女士

我有興趣,請聯系我;二十到三十萬左右。

企業回復

親，感謝您對葡萄園的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-09-29 05:34:15 來自 江蘇省 49.95.169*
馬小娜

你好，加盟費用需要多少錢??？我是想弄個推車在旁邊擺攤賣

企業回復

親，感謝您對葡萄園的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-09-27 02:04:54 來自 江蘇昆山 58.211.130*
獨

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2025-09-24 15:51:46 來自 廣東省中山市 59.33.66*