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鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式

  • 品牌發(fā)源地:

    漢中

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時(shí)間:

    2011-04-05

  • 門店總數(shù):

    96

  • 投資金額:5~10萬

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鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮加盟介紹
鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮加盟
  面皮源于秦漢時(shí)期。相傳劉邦在漢中稱王,命蕭何修筑山河堰,糧食連年豐收。農(nóng)民為改善生活,把面粉加水稀釋,蒸成薄餅,切條涼拌而食,味道很美。一日,劉邦微服出訪,進(jìn)入百姓之家,好客的農(nóng)民便以涼拌蒸餅絲條招待。劉邦邊吃邊稱贊,問及名稱,農(nóng)民說不出來,劉邦聽了制作方法哈哈一笑,信口說道:“此乃蒸餅也。”后來,人們改用重疊式竹籠,一次可蒸數(shù)張,而且又大又簿,切成細(xì)條,筋絲柔韌,軟而不斷,恰像皮條,改名"面皮"。
  隨著歷史延展,民間飲食不斷革新,到唐代時(shí),開始流行一種名為“冷淘面”的小吃,也就是搟面皮的原始雛形。關(guān)于面皮,坊間還流傳有這段故事:清朝宣統(tǒng)二年(公元 1910年),薛昌利祖父薛守信根據(jù)歷史傳說試蒸涼皮,一舉成功,生意紅火,鄉(xiāng)鄰紛紛效仿,使面皮一時(shí)名播四方。解放后,薛昌利父親薛林財(cái)擔(dān)任生產(chǎn)隊(duì)長,帶領(lǐng)社員以搞集體副業(yè)為名,在秦鎮(zhèn)、余下鎮(zhèn)、戶縣縣城、長安縣城、咸陽市等地經(jīng)營面皮。從此,面皮開始在陜西各地廣為盛傳。
  鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮,勾住全國吃貨魂,30多種餐品,7大系列,百搭銷售。鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮,陜西傳統(tǒng)風(fēng)味品牌,汲取陜西2000多年的飲食文化精髓,鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮融合現(xiàn)代化的餐飲技術(shù)和餐飲管理系統(tǒng),以及先進(jìn)的健康養(yǎng)生理念,研發(fā)創(chuàng)立了一系列以鮮、香、酸、辣為特色的陜食,尤其在涼皮和肉夾鏌上,采用了源自秦朝的宮廷秘方,很大限度保留了傳統(tǒng)古方的精華,口味獨(dú)特,回味無窮。
  鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮,一直以讓天下人吃到地道正宗的陜西特色美食為服務(wù)宗旨,核心原材料均是陜西本土的特色食材,保留了陜食原汁原味的風(fēng)味。在做法上,不同其他快餐品牌流水線式的操作,鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮延續(xù)了陜西民間和宮廷的古法手工制作方式,做出來的美食不僅營養(yǎng)價(jià)值更高,而且代表了正宗陜食的口感。
鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮加盟優(yōu)勢
鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮加盟
  1、店面設(shè)計(jì)支持:各加盟店按總部VI要求,根據(jù)店面尺寸,由總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)、提供裝修設(shè)計(jì)方案,因此加盟商無需考慮店面設(shè)計(jì)方面的事項(xiàng)!
  2、商標(biāo)使用支持:統(tǒng)一使用“鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮”品牌標(biāo)志,各鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮加盟店可免費(fèi)使用總部設(shè)計(jì)的、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的“鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮”品牌VI標(biāo)志,坐享“鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮”時(shí)間久以來創(chuàng)造的合格公眾形象。
  3、技術(shù)培訓(xùn)支持:由總部高等培訓(xùn)師,對(duì)鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮各項(xiàng)產(chǎn)品的文化、制作過程、制作工藝、制作方法、用料選擇等相關(guān)技術(shù)和自有工藝對(duì)各加盟商實(shí)行統(tǒng)一、免費(fèi)、細(xì)致的培訓(xùn),直到加盟商學(xué)會(huì)為止。
  4、配套設(shè)備支持:加盟客戶根據(jù)資金情況,選擇加盟規(guī)模和方式,資金有限的可以加盟創(chuàng)業(yè)店,資金較充足的可以運(yùn)營旗艦店,總部將根據(jù)加盟商選擇的智慧之選方式,統(tǒng)一配備各種制作設(shè)備。
  5、統(tǒng)一供應(yīng)原料:總部對(duì)各加盟店經(jīng)營所需各類原料及輔料集中生產(chǎn)、采購,從而降低成本、提高/增加貨源、提高/增加質(zhì)量、提高/增加價(jià)格。
  6、開業(yè)運(yùn)營支持:在各加盟店開業(yè)之日,提供開業(yè)宣傳單、活動(dòng)宣傳等,并且安排市場專員指導(dǎo)微信平臺(tái)的啟動(dòng)和運(yùn)營。
鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮加盟條件
  1、熱愛事業(yè),具備長期致力事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情、專心專注、敬業(yè)上進(jìn)。
  2、具備一定的商業(yè)背景或經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)、熟悉當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)現(xiàn)狀、具有企業(yè)管理基本概念。
  3、有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)體和資金實(shí)力、無個(gè)人不良商業(yè)信譽(yù)記錄。
  4、認(rèn)同總部經(jīng)營理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),服從總部統(tǒng)一管理和培訓(xùn),嚴(yán)格履行加盟合同,維護(hù)品牌統(tǒng)一形象。
  5、具備獨(dú)立法人資格(年滿18周歲),能提供真實(shí)合法的居民二代身份證。
  6、自行提供店面選址和經(jīng)營所需相關(guān)批文、證照。接受總部詳估,統(tǒng)一進(jìn)行店面裝修、采購。
  7、在特許經(jīng)營店中,不從事違法或敗壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng)。
  8、自愿交納加盟提高/增加金,積極維護(hù)雙方合作利益。
鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮加盟流程
  一、咨詢了解
  1.電話或網(wǎng)上了解項(xiàng)目;
  2.閱讀合作手冊,明確項(xiàng)目特點(diǎn)和加盟;
  3.初步達(dá)成意向,明確具體考察日程。
  二、實(shí)地考察
  告知行程,需要派車接送請(qǐng)?zhí)崆罢f明,途中保持電話暢通,到達(dá)總部實(shí)地考察:
  1.與合作部溝通合作方式和開店細(xì)節(jié);
  2.參觀總部各個(gè)部門,了解項(xiàng)目運(yùn)作情況;
  3.參觀現(xiàn)場成品物料,了解操作流程;
  4.到分店實(shí)地參觀、考察,品嘗口味;
  三、立項(xiàng)簽約
  1.確定項(xiàng)目后簽訂合作合同,向總部支付加盟費(fèi)、履約提高/增加金、首年管理費(fèi)。
  2.總部頒發(fā)連鎖合作授權(quán)書,提交經(jīng)營管理手冊及VI體系等。
  四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)
  經(jīng)營理念宣導(dǎo)、選址培訓(xùn)、店面營運(yùn)管理培訓(xùn)、廚房設(shè)備、專用調(diào)料講解、廚政培訓(xùn)、操作培訓(xùn)、結(jié)業(yè)考核(7-15天)。

鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮加盟動(dòng)態(tài)

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    2025-09-30 10:42:24 來自 新疆 49.119.224*
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    2025-09-28 14:04:02 來自 江蘇省睢寧縣 49.81.118*
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    2025-09-27 20:39:39 來自 河南省鄭州市 61.52.66*
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