錢大圣炭火烤肉的腌制料、調味汁均采用藥料經特殊加工而成，由錢大圣炭火烤肉總部統一配送、門店按比例添加;同時主、配、調料的量化比例為錢大圣炭火烤肉專有技術，受到嚴格保護，無法仿制。這一切，口味的統一，又把專有技術牢牢掌握在加盟店核心人員手中，使錢大圣炭火烤肉合作伙伴避免內、外隱患，在競爭中立于不敗之地!
錢大圣炭火烤肉采用的環保炭與傳統木炭相比，無味，不會在烤肉時，釋放出對人體有害的氣體，此外炭還具有燃燒時間長、旺力旺、在燃燒過程中無爆花現象等優點。不僅引入韓國經典燒烤方式，同時還聘請中韓兩地餐飲老師，結合口味，對燒烤配料加以優化改良，錢大圣炭火烤肉使其更容易被消費者所接受。
錢大圣炭火烤肉采用油旺分離和強制體內循環以及強制二次燃燒技術，使烤肉時產生的油煙得到清理。錢大圣炭火烤肉相比市場上目前使用較為廣泛的電氣無煙燒烤，錢大圣炭火烤肉炭烤爐使用木炭燒烤后的食物外酥里嫩、口感柔軟、味道鮮美。采用物礦石麥飯石烤盤，它被譽為長壽石，烤制食物不僅口感酥香，并能補充人體必需的鉀、鈉、等18種微量元素，錢大圣炭火烤肉保護食物原味，生態特色推翻傳統。
到底要不要投身于一個行業，當然得看這個行業未來的發展走向。餐飲業永遠是一個朝陽的產業，未來的餐飲產業將處在更廣闊的高速發展時期。錢大圣炭火烤肉將以畢生之力來挖掘餐飲產業被低估的價值，助推餐飲品牌正能量發展，搭載更多夢想創業者走向成功。
