齊祺魚火鍋品牌自創立以來，對傳統魚火鍋進行改良，結合人的飲食習慣和地方口味贏得了的贊譽。并摸索出了一整套成功的經營模式和思路，在兩年多時間內先后已經在國內發展了一百多家加盟店，達成了強強聯合，齊祺魚火鍋是由幾十種以上的上乘食材為原料，精心熬制而成 ，主要口味有：麻辣誘惑，老壇酸菜，金湯茄汁，情黑胡椒，青色藤椒，魚鍋等產品，每日選取新鮮魚肉制作。本著“品質是立業之本，服務是興業之石，標準是強業之道”的原則。齊祺漁火鍋將一如既往為顧客提供較高的品質服務和健康提高/增加。
齊祺漁鍋是一家專業做魚的魚火鍋品牌，隸屬濟南餐飲技術研發有限公司，早起源于重慶解放碑地區，公司始終秉承質量服務優先的經營理念，以強大的滲透力、影響力和傳播力先后發展加盟店100余家，遍布河南各個城市，省外加盟店延伸至天津、陜西、陜西、湖北、山東、安徽等地。為了迎合食客們的消費需求，齊祺漁鍋不斷研發創立，精心挑選好的食材、配以綠色的烹飪手法，推出了麻辣誘惑、風情黑胡椒、金湯番茄、老壇酸菜、青色藤椒五種口味，由此打造出了適于普羅大眾享用的特色魚鍋。
幾個熱愛火鍋又喜食魚的道合之人，齊祺魚火鍋于2008年6月合力創辦了齊祺魚，經數月用心經營，2009年5月，2家分店相繼開業。齊祺魚火鍋的底料與加工工藝源自南方，經業界名家的指點并參與研發，已形成一整套融合南北方人口味的產品體系。齊祺魚獨特的產品線與務實的管理策略相得益彰，2年內已在餐飲界形成了一道靚麗的風景線。
