重慶老火鍋哪家好吃？重慶火鍋的特點就在于它的味道，麻辣鮮香的口味讓人欲罷不能，味道做得好，大家自然愿意過來吃，加盟火鍋店也是同樣的道理，只有先將火鍋味道做得好有特點，才能吸引到更多創(chuàng)業(yè)者加盟，要論味道，還是重慶情滿山城火鍋品牌值得信賴，就憑以下幾點就能大大超越其他品牌。

鍋底：常言道，鍋底就是火鍋的靈魂所在，也是火鍋的精華所在。情滿山城老火鍋在鍋底制作上嚴格把控，在原料方面采用的調(diào)味香料，以及數(shù)十味中草藥材作為原料，結(jié)合上好牛油熬制而成，不僅可以使火鍋能飄香保持原味，更提升了它的營養(yǎng)價值。麻辣鮮香，醇和厚重、吃起來溫和有度且不上火，相信很少有火鍋店能做到如此的口感。

當然，隨著時代的發(fā)展進步，年輕人也開始追求時尚、新穎即使是對重慶火鍋也不例外，因而重慶情滿山城火鍋也是緊跟大眾潮流，不斷創(chuàng)立也探索，在堅持經(jīng)典的原則基礎(chǔ)上研發(fā)出不同口味的鍋底包括：開胃健脾的酸蘿卜老鴨鍋、營養(yǎng)美味的紅棗大骨鍋、美容養(yǎng)顏的番茄牛尾鍋等等，多種口味滿足不同地區(qū)食客的消費需求。

對于火鍋而言，如果說鍋底是靈魂，那么菜品則就是它的骨血，因此情滿山城火鍋在菜品方面也是堅持精中選精，要求十分嚴苛，杜凍肉，做良心賣家，讓顧客吃得合格。每一道食材都必須是當天新鮮采購回來，精細加工、腌制處理、擺盤成型后才端上桌。每一道菜品都保留著“色”、“香”、“味”、“養(yǎng)”的特點。

重慶火鍋哪家正宗？從成立以來情滿山城火鍋總部都非常注重味道生產(chǎn)，不斷改良技術(shù)，堅持“味道是主要生產(chǎn)力”作為核心發(fā)展理念，著重打造火鍋一線品牌。在得到廣大消費群體支持下，規(guī)模不斷發(fā)展壯大，成為一家全國近500連鎖店的火鍋品牌，情滿山城火鍋用味道說話。實力品牌，值得信賴。