重慶正宗老火鍋，說他繼承重慶的麻辣鮮香，不如說他體現重慶本色麻辣鮮香，自從重慶火鍋上榜“重慶十大文化符號”之首以來，火鍋就成了重慶在外形象的代表，外地人談到重慶都覺得重慶人特別能吃辣，還特別豪爽，事實也是這樣，身為重慶人的我一個月下來更是要吃不下四餐火鍋。

　　有的人就要問了，重慶火鍋味道很好的是哪家？以我在重慶吃了20多年的火鍋經驗來看的話，其實是沒有味道很好這一說的，因為重慶火鍋店少說也有三萬多家，不會每一家都吃過的，所以只能說在你吃過的火鍋店當中，哪家火鍋味道很好。在這里我就要以自己20多年的吃火鍋經驗來推薦一下麻辣重點老火鍋，麻辣重點老火鍋是目前為止我吃過的味道很好的一個火鍋品牌，每個月四餐當中一律會去吃一餐的，其他時候就用于嘗試新店。

　　話說回來，就算我吃了20幾年的火鍋都還沒有把我所在的這一個區的火鍋嘗試完，更別說重慶19個區了，所以說重慶火鍋品牌真的很多，找出一個自己喜歡吃的也是不容易的，也就麻辣重點老火鍋入了我的眼。