美食在不斷發展過程中也開始迸發出新的生機，各種各樣的美食在不斷經歷著市場帶來的興衰存亡，各種各樣的美食店在不斷興起，同時也有一大批美食店在不斷走向消亡。榮新館是一家專門從事日本料理的企業，在不斷發展過程中也開始慢慢走向全世界，當榮新館引入之后開始深受人們的喜愛。榮新館之所以能夠深受人們的喜愛，一方面是因為榮新館的菜式新穎同時口味很好，另一方面就是榮新館的服務完全沿襲了日本的那種服務理念深入人心，榮新館一直堅持發展和成長。
榮新館日本菜是當前世界上一個重要烹調流派，有它特有的烹調方式和格調，在不同地區都有日餐菜館和日菜烹調技術，其影響僅次于法餐。榮新館日本菜極其講究形與色，極工盛器，配合食物，造型美輪美奐。每一道菜都猶如的工筆畫，細致入密。更有留白，讓人不忍下箸。但卻都是冷冷的，決不以香氣誘人，一如日本的藝妓，冷艷異常，更如大和民族，外表就是一臉冷毅，總是拒人于千里之外，而且骨子里矜傲異常，飲食文化總是能反映一個民族的特點，日本料理當然也是如此。日本料理就如同溫柔似水的日本女子，在秀色可餐和可餐秀色之間。
讓人們對日本的文化有一種爽朗卻又朦朧的感覺。日菜使用的醬油有三種，即淡口、濃口、重口。淡口即色淺一點，濃口即一般醬油，重口顏色深而口味上甜一點。在菜的口味上，小酒菜以甜、咸、酸為主，湯菜以清淡為主，菜量少而精。配菜的裝飾物隨季節而變化，有花椒葉、蘇子葉、竹子葉、柿子葉、菊花葉等等。榮新館日本料理品牌深知質量是發展的根本，也是維系客戶群非常大的優勢所在，獨特的品牌，榮新館日本料理一經問世，便得到高度認可。秉承著“誠信為先、服務為先”的經驗理念，得到社會的高度認可和贊美。以市場為導向，追求超高價值實現。
