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舒城小蘭花

加盟行業：

食品 > 茶葉
適合人群：

自由創業在崗投資網店形式
品牌發源地：

湖南
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2008-05-19
門店總數：

23
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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舒城小蘭花加盟介紹

　舒城蘭花為歷史名茶，創制于明末清初。外形條索細卷呈彎鉤狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，毫鋒顯露；內質香氣成蘭花香型，鮮爽持續，滋味甘醇，湯色嫩綠明凈，葉底勻整，呈黃綠色，屬綠茶類。

　　1980年代舒城縣在小蘭花的傳統工藝基礎上，開發了白霜（桑）霧毫，皖西早花，1987年雙雙評為安徽名茶。從此，形成了舒城（小）蘭花茶產品系列。白霜霧毫成品茶分、1級、2級。鮮葉標準為1芽1葉占85%以上；小蘭花鮮葉標準為1芽2、3葉，大蘭花為1芽4、5葉。

　　岳西縣與舒城曉天毗鄰的頭陀、主簿等地，在小蘭花的傳統工藝基礎上，創制出“岳西翠蘭”。其鮮葉標準為一芽二葉初展，先用竹帚翻炒殺青，繼而用手工整形，再用炭火焙干。外形較蘭花茶稍直，自然舒展，品質優異，風格上也有獨特之處。1985年參加南京全國名茶評比，被正式定為名茶。

　　制作方法

　　蘭花茶初制技術分殺青、初烘、足烘三道工序.

　　采摘：從谷雨前后開園，一芽二、三葉制小蘭花茶，一芽三、四葉制大蘭花茶。采回的鮮葉晾干表面水后，及時付制，力求現采現制。

　　工藝：分殺青、初烘、足寬余三道工序。

　　殺青：殺青用斜鍋，二口或三口一組，砌成一灶。炒茶的竹絲帚分大、中、小三種，大帚竹絲較粗硬，小帚竹絲較細軟，竹絲和把柄各長尺余，徑粗三、五寸，依鮮葉老嫩程度不同而選用。殺青溫度，口鍋底見微紅，其余鍋溫依次下降。投葉量100～150克，不得超過250克。鮮葉下鍋后，用竹絲帚回旋翻炒，抖散水汽，動作先慢后快。待葉質柔軟時，改用“緊把”，將葉子旋入竹絲之間，起揉條作用。“緊把”和“松把”結合，葉子在竹絲帚內吞吐，即“緊把”揉、“松把”透。兩種炒法巧妙結合起來，使葉子既搓卷成條，又保持翠綠色澤，香味鮮爽。殺青用三口鍋，要求“一鍋炒癟、二鍋炒熟、三鍋炒細成條”。殺青若分二口鍋，則要求鍋炒的時間適當延長，以提高/增加進度一致，作業協調。殺青適度后，出鍋上烘。

　　初烘與足烘：初烘溫度高，投葉量少，足烘溫度低，而投葉量多。邊烘邊翻，輕翻勤翻，防止斷芽碎枝。初烘到七成干后，攤涼揀剔后，進行足烘，足干后即裝桶貯藏。

舒城小蘭花加盟優勢

1、品牌優勢

　　舒城蘭花一直在各大媒體不斷進行廣告宣傳，已建立了自己的連鎖網絡，樹立了較高的品牌形象，在業內具有極高的聲譽和影響力。

　　2、產品優勢

　　的產品研發，秉承“開拓、創立、務實”的工作態度，舒城蘭花以產品品質差別化來先進競爭對手。

　　3、技術優勢

　　舒城蘭花總部針對不同市場，不斷地進行技術、新銷售手段的免費傳授，協助加盟商獲得獲取更多利益。

　　4、培訓優勢

　　獲得總部專人協助加盟店的選址、市場調查、開業籌劃、采購配送以及運營指導等支持。

　　5、服務優勢

　　對門店經營進行督導跟蹤，不定期上門檢查、測評，降低舒城蘭花合作伙伴加盟。

　　6、加盟優勢

　　在加盟合同期滿后，加盟者愿意繼續合作，按照總部政策可以優先辦理新的加盟合同。

舒城小蘭花加盟條件

　　1、具有獨立民事責任的團體組織或個人。
　　2、能夠認同舒城蘭花的經營模式及經營思路。
　　3、有足夠的資金扶持品牌的健康發展。
　　4、加盟商要提前準備好門店，自有的或是有租房協議均可。
　　5、總部擁有一套完整的加盟代理制度，加盟商必須認可該制度，并且嚴格遵守。
　　6、具有一定的商業背景和經商經驗。具有較強的人際溝通能力和一定的財務管理能力。

舒城小蘭花加盟流程

　　1、咨詢：
　　商務代表接待咨詢，提供項目：公司相關資料及向陽居的相關資料。
　　2、申請：
　　如實全面填寫連鎖加盟意向申請表，直接傳真至總部存檔
　　FAX：（（0371）68271808）。
　　3、洽談：
　　業務經理與申請連鎖加盟者初步確定合作意向并陪同參觀公司總部及直營店經營盛況。也可由商務代表陪同參觀考察。
　　4、評估：
　　申請連鎖加盟者需在當地城市精選1-3個商鋪或者自有經營項目店鋪由總公司派專業人士審核確定后，簽訂相關租房合同。
　　5、簽約：
　　經公司常務副總經理審核合格者簽訂合作加盟合同或獨立加盟合同及品牌授權書。
　　6、裝潢
　　公司工程部測量加盟店所在地，取得裝修所需數據后，由公司工程部統一進行裝潢規劃（整體裝修設計費用另計、門頭形象統一等）
　　7、配貨：
　　公司物流部按公司直營店的配貨流程配備公司指定統一的各種產品，集中進貨，降低成本。
　　8、培訓：
　　按直營店標準組織指派經理、茶藝師、收銀員到鄭州總部進行統一崗前培訓工作，經考核合格方可上崗。
　　9、策劃：
　　公司企劃部按公司的統一標準，策劃營銷廣告、制作會員卡、條幅、贈券、管理軟件全套定制等。
　　10、開業：
　　開業前一天進行開業典禮大會，由向陽居總部相關領導親自指導。開業時懸掛統一標準的宣傳條幅、并由相關人員免費派送贈券等.

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