邵東廚房如果你來過,肯定知道這里好吃的是什么,當然是烤鴨!邵東廚房果木掛爐烤鴨精選鴨中名貴品種:北京京白鴨,每一只都帶有身份二維碼,可以“驗明正身”,追溯其檢疫證、合格證和來源地。
邵東廚房其鴨坯的制作工藝完全采用全聚德、、九花山等北京老店制作手法,每只鴨子要求體型標準,骨肉勻稱,單個凈重在4.5-5斤左右,生長40-50天。品質果木以220℃高溫烤制80分鐘,可以讓烤鴨散發自然清香,通體又被熏染出來自森林的淡淡氣息。
邵東廚房烤鴨的制作技巧,一半在烤一半在片,廚師行云流水的刀工,每一片鴨皮都片得大小均勻,金黃薄透,肥而不膩,邊緣的一層透著晶瑩剔透的紅玉石般光澤,亮汪汪的,頗為誘人。喜歡趁熱先吃口脆皮,酥中帶著筋道,鴨油在舌尖滋滋地溢出來,幸福指數頓時飆升到五顆星~
邵東廚房在室內設計方面,風的個性窗欞,壁畫,簡約卻又不乏韻味,讓您的用餐更加有格調!其次,在點餐方式和優惠福利上,我們也積極轉向更環保的去紙化操作!
邵東廚房環境既典雅精致又能休閑親民是當代都市人喜歡的場所之一。舒適隨意是邵東廚房選址的講究,這樣一個浪漫又親民的就餐的地點廣受消費者的信賴與支持。
邵東廚房遵循著創立、發展、品位與健康的核心精神,不斷追求品牌的創立和突破,將古典美式風格與現代時尚元素不錯融合,把傳統美式西餐與現代法式、意式等多元餐飲巧妙搭配。色、香、味、養,在唇舌中的相融,更像是在舌尖上舞動的青春夢想。