順德粥底火鍋秉承土家飲食文化傳統，吸納現代火鍋之精華，揚長避短，有機地將武陵山區的菌菜的鮮、嫩、香和重慶火鍋的麻、辣、燙相結合，成功地研制出具有土家特色的“山珍牛尾”、“山珍魚頭”、“山珍鵝掌”等多種特色品牌靚湯火鍋，深受全國各省市及多賓客朋一致好評，并留下了深刻印象。
順德粥底火鍋營養飲食的三大系列為中外顧客交口稱贊，贏得健康。分別是：養生系列：養生粥底、養生 粥底菜式、五谷雜糧、養生粥等。營養系列：蕉蕾菜式、魚系列、山泉水菜式等;風味系列：魚宴、雞宴、霸王系列、煎焗系列。
順德粥底火鍋企業文化：
理念：選擇適應性廣泛的項目---世界上有人的地方就有粥。
核心價值理念：使命:粥業的產業化、現代化、國際化。
經營理念：為相關利益群體創造均衡價值。
愿景：粥道奉人間，和合融天下!
順德粥底火鍋品牌特色：
為了讓順德粥底火鍋始終如一地惠及千家萬戶， 順德粥底火鍋確立起粥底火鍋在選料、制作等環節的180多項粥底火鍋的行業標準，并不斷地針對不同年齡段、性別和體質特征，逐次開發具有補益五臟、生養氣血，降血脂，養顏等不同作用的藥膳粥底和時令粥底。
順德粥底火鍋是時下更具價值、更具市場潛力的項目。凡是加盟該項目者，均可獲得事業上成功。順德粥底火鍋成功加盟后總部會向每一位加盟商提供免費技術培訓、店面形象設計、店面選址等服務，確保廣大加盟商順利開店。
