蜀國演義川菜餐廳，是一家專注特色川菜的餐廳。菜式多樣,口味清鮮,純濃并重,善用麻辣。將傳統(tǒng)江湖菜、小清新、重口味等各大菜系融入嫩芽產(chǎn)品中，形成別具一格，特色明顯的特征。從視覺、聽覺、味覺三個方面塑造嫩芽的親切、小資、個性化的就餐氛圍，從創(chuàng)立的角度宣傳品牌文化，從超越的經(jīng)營理念領(lǐng)市場。造就不一樣的特色中餐平臺。
　　蜀國演義川菜餐廳擁有專業(yè)成熟的運營團(tuán)隊，具有豐富的連鎖品牌運營的管理經(jīng)驗。即便創(chuàng)業(yè)者是來自陌生的行業(yè)，不具備管理運營能力和經(jīng)驗，都可以輕松開店。
　　蜀國演義川菜餐廳公司著力于連鎖餐飲品牌塑造、餐飲項目策劃營銷、連鎖品牌運營管理、連鎖店籌備，并提供前后期技術(shù)設(shè)備支持。讓您有吃在，味在巴渝的味覺享受！
　　為秉承和發(fā)揚(yáng)重慶人性格和文化的正宗特色美食，蜀國演義川菜餐廳將店面設(shè)計裝修成具有重慶代表性建筑文化風(fēng)格的復(fù)古裝修。蜀國演義川菜餐廳提供的不單單是一份地道美食，更多的是一種具有人文特色的巴渝文化。
　　蜀國演義川菜餐廳經(jīng)過多年的艱苦努力，已成功的在各個地區(qū)發(fā)展了數(shù)十家以“蜀國演義川菜餐廳”為品牌的餐飲連鎖店，成為四川在滬餐飲企業(yè)的領(lǐng)頭羊。餐館改良研制的“口水雞”、“夫妻肺片”、“辣子雞”、“酸菜魚”、“水煮牛肉”等系列特色菜肴，既保持了傳統(tǒng)川菜的麻、辣、鮮的特點，又汲取了各派菜系的精華，在提高/增加了傳統(tǒng)川菜的原汁、原味的同時，又滿足了市民的口味，深受大眾喜愛，在眾多菜品中享有較高聲譽(yù)。