1號(hào)唐廚一開始是來(lái)自于唐苑酒館所設(shè)立一家美食店，經(jīng)營(yíng)模式上多樣化，涵蓋各種快餐之類小吃和中餐，而且現(xiàn)在以不斷學(xué)習(xí)和研發(fā)形式，制作出來(lái)帶有舌尖上的美味火鍋，選擇調(diào)料和自助旋轉(zhuǎn)類型，得到身邊眾多顧客一致青睞。對(duì)該門店外在所展示風(fēng)格上來(lái)看，以典雅帶有新文化理念加以點(diǎn)綴起來(lái)，并且對(duì)餐桌設(shè)計(jì)上，以大量紫檀和桃木結(jié)合起來(lái)形式，得到眾多顧客來(lái)消費(fèi)時(shí)候，帶給內(nèi)心一大放松感，加上服務(wù)員經(jīng)過(guò)崗前系統(tǒng)化培訓(xùn)，以熱情面對(duì)微笑的服務(wù)，帶動(dòng)餐位人氣上不斷。
對(duì)旗下比較有名氣的美食來(lái)說(shuō)，總部還積極研發(fā)出來(lái)烤翅和炸串串、鐵板燒魚和麻辣豆腐塊，后廚對(duì)于食材挑選上，全程有人員給出運(yùn)輸形式，尤其是新鮮素菜之類，當(dāng)天早上及時(shí)聯(lián)系到，運(yùn)送到實(shí)體店中，詳細(xì)的以燒菜和燜鍋系列，顧客想吃怎樣的小吃，直接在點(diǎn)餐窗口和廚師說(shuō)便可以。對(duì)于口味作為一個(gè)餐飲店發(fā)展美食一大重要因素，該品牌還以不斷去摸索和新的服務(wù)形式，整體上以帶動(dòng)不斷超前去發(fā)展作為宗旨，同時(shí)對(duì)于不同需求的顧客，尤其是新的顧客，還會(huì)給出滿意的菜品選擇，讓大家在就餐之后，切實(shí)感受到文化元素在傳遞過(guò)來(lái)。
現(xiàn)在1號(hào)唐廚加以不斷去翻新，從而研制出來(lái)豬雜粥和牛肉腸、以及火山烤翅和酸菜肉絲面、鹵食和涼拌金針菇、燒烤和一些營(yíng)養(yǎng)紫菜湯等。使得顧客在吃的時(shí)候，內(nèi)心上切實(shí)的尋找到合適的菜品去出發(fā)，成為大家聚餐和宴請(qǐng)朋友一大選擇。
