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十八道功夫牛雜館
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 牛雜

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    上海

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 合作 自由連鎖

  • 成立時(shí)間:

    2002-11-01

  • 門店總數(shù):

    89

  • 投資金額:10~20萬

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十八道功夫牛雜館加盟介紹
十八道功夫牛雜館加盟
  十八道功夫牛雜館講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛雜要好吃。配料下粉面熬紅油、牛雜。十八道功夫牛雜館大的機(jī)密是中藥鹵包,為關(guān)鍵的是湯。
  十八道功夫牛雜館,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實(shí)有著精工細(xì)做意味,面拉得勻稱,牛肉片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色、有香、有味、有著文縐縐的雅氣,它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實(shí)是不會吃面的,面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來的,令人起膩,只有他們的澆頭不時(shí)翻新,出點(diǎn)花樣,可是這多少又有點(diǎn)舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。
  十八道功夫牛雜館,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香,前一晚備好了面,過了水放油拌好攤在大大的竹簸箕里,第二天早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起來用牛油、香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動。
  吃面的來了,喊上一聲,二兩牛雜,一碗黃酒。老板抄起一團(tuán)面,丟到長柄的竹笊籬中,再抓一把脆生生,沉到滾滾的白湯里,不慌不忙地抖幾下。老板的手勢很好看,手腕上下顛動,手臂卻不起伏,隔個(gè)半分鐘,小手臂一揚(yáng),竹笊籬在空中劃過一道小弧線,面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里,兌上紅湯,再加上牛雜,愛吃辣的人,老板給你多加一勺辣油,完了地端到桌上。品牌發(fā)展理念深深的得到了市場的認(rèn)可,十八道功夫牛雜館為眾多的創(chuàng)業(yè)者們打造了一個(gè)不錯的快速收銀平臺,輕輕松松就能成功創(chuàng)業(yè)。
十八道功夫牛雜館加盟優(yōu)勢
十八道功夫牛雜館加盟
  1、品牌形象支持
  享有公司統(tǒng)一的商標(biāo)、企業(yè) VI 視覺系統(tǒng)所約定使用權(quán)限。
  2、整店輸出支持
  總部會給予很大強(qiáng)度的加盟支持,從店面選址到開業(yè),一整套的流程,都由加盟總部全程陪護(hù),扶持加盟商順利開店。
  3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
  為加盟店員工提供為期30天(特殊情況下班期可能調(diào)整)的崗前技能培訓(xùn),服務(wù)意識與技巧、經(jīng)營管理等方面的培訓(xùn)。
  4、物流配送支持
  先進(jìn)的在線訂貨系統(tǒng),讓加盟商不出門便可完成貨品的訂購。
  5、媒體廣告支持
  總部在電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊雜志等全國性媒體上,加盟巨資進(jìn)行廣泛宣傳,讓“十八道功夫牛雜館”品牌家喻戶曉,深入人心。
  6、市場運(yùn)營支持
  針對入盟者經(jīng)營過程中出現(xiàn)的經(jīng)營問題,提供的經(jīng)營管理咨詢與指導(dǎo)和整改,對于確需全面整改的入盟店,則由總部品牌發(fā)展經(jīng)理上門帶店經(jīng)營,輔助入盟者穩(wěn)定經(jīng)營,步入正規(guī)。
十八道功夫牛雜館加盟條件
  1、具備獨(dú)立法人資格及合格的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
  2、認(rèn)同并接受十八道功夫牛雜館總部的經(jīng)營理念和操作模式。
  3、能獨(dú)立加盟經(jīng)營,并有能力承擔(dān)一定的經(jīng)營。
  4、店鋪的大小和位置需要滿足十八道功夫牛雜館的品牌需求。
  5、加盟商要有發(fā)展的眼光,要能投入一定的精力,關(guān)注行業(yè)的發(fā)展。
十八道功夫牛雜館加盟流程
  1、加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取相關(guān)資料。
  2、實(shí)地考察:加盟者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察,相對總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
  3、資格審核:總部加盟者進(jìn)審核,確認(rèn)加盟者的合作資格。
  4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
  5、繳納費(fèi)用:加盟者按所選著的加盟類型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用。
  6、總部培訓(xùn):總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)資格后頒發(fā)授權(quán)蚛-牌。
  7、選址裝修:店面按照總部提供的專賣店統(tǒng)一的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修,提前一周時(shí)間通知總部發(fā)貨。
  8、開業(yè)準(zhǔn)備:總部配送開業(yè)贈品及制作設(shè)備,所在產(chǎn)品、人員到位,準(zhǔn)備好開業(yè)促銷方案

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