十二籃特選了超過10種米粒!更特別的是加上了加拿大湖泊米，用大骨、鮮奶等多種食材用溫火慢熬而成，不僅口感綿密，更是香味撲鼻，一年四季皆宜，不油不膩，火鍋健康的新吃法。十二籃，是豐盛又有餘的意義，十二籃，也代表著滿滿的，來自於上天的祝福，源自於聖經的故事，因著一個小孩的樂意提供的五餅二魚，不但神奇的讓五千人飽食，並且還有餘十二籃，這樣的信心激發，讓我們願意努力再度出發，將用心的，健康的粥品呈現在你面前，只願獲得您十二萬分的支持!
　　十二籃粥火鍋總部十分重視與加盟商及合作伙伴的協作共贏，始終本著“先讓加盟商富起來的”經營理念，并且不斷的提高自身的品牌力量。時至今日，十二籃粥火鍋憑借自身專屬的優勢與品牌影響力，在全國各大地區有加盟商600余家。
　　十二籃粥火鍋采用傳統的美食煨制工藝，遵循藥食同補的養生理念，使用制造的容器，放入精心選配的食才和中藥材料包，配加適量純凈水，用錫紙封住口放進制造的容器內，這樣的慢慢煨制的過程完好的保留了食物的營養成分，制造料包令食材迅速酥爛入味，濃香入骨，色香味美、香氣誘人。