食客唯鮮中式快餐秉承“誠信優先，品質至上，精益求精，追求不凡”的經營理念，學習總結中、西式快餐管理之經驗，以美味家常菜為主，食客唯鮮中式快餐西式經典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風味美食，博彩眾長，推陳出新，特邀全國美食大師及，潛心研究產品口味調制與新品開發。

食客唯鮮中式快餐系列產品涵蓋營養粥品、拉面米線、特色炒飯、精美蓋飯、商務套餐、營養套餐、兒童套餐、功夫煲仔、日式拉面、日式飯類、風味炸烤、漢堡蛋撻、美味小食、甜品小吃、開胃小菜、冷熱飲品等標準化的中式正餐與配餐，多達幾百品種的產品儲備，滿足不同地域、不同年齡層次消費者的用餐需求。食客唯鮮中式快餐餐廳采用自助式點餐的形式，消費者可以以實物為標準，選擇自己喜愛的菜品，方便快捷。

食客唯鮮中式快餐成立以來，自營或特許經營多年積累下來的成功經驗，業已形成一套完備的連鎖加盟經營模式，食客唯鮮中式快餐徹底實現了原料采購、后勤生產、烹制設備、員工操作、加工標準五位一體的標準化體系。不斷借鑒和學習國內外先進的管理模式，引進餐飲界較好人才，打造屬于自己的品牌文化，加緊實現企業規范化、連鎖化、國際化的長遠目標。

食客唯鮮中式快餐將中華傳統美食的精髓與西式快餐的理念很好融合，把有檔次菜品大眾化，美味佳肴標準化，食客唯鮮中式快餐傳播現代與傳統和諧并存的新餐飲文化，開辟了以傳統美食為特色的快餐新標準，打造出具備影響力快餐品牌之一！