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時蔬天婦羅

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

廣東
經營模式：

代理
成立時間：

2014-09-06
門店總數：

100
投資金額：1~5萬

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時蔬天婦羅加盟介紹

　　時蔬天婦羅是一家以天婦羅為主食的小吃店加盟品牌。時蔬天婦羅是日式料理中的油炸食品，用面粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。天婦羅，日文羅馬字音叫Tempura。是常見的日本料理之一。天婦羅，不是某個具體菜肴的名稱，而是對油炸食品的總稱。

　　可選取的蔬菜有:蘆筍、洋蔥, 藕片，青菜，香菇，茄子，馬鈴薯，胡蘿卜，南瓜、蘿卜、青椒、青豆、西蘭花和南瓜等。炸好的天婦羅要盡快吃，否則放置過久，菜肴的水分會滲出表面而變軟，就不好吃了。日本制作天婦羅的歷史是相當的。早的文獻記載是在公元1669年，京都的醫師奧村久正在他所寫的《食道記》中就提到了天婦羅。天和2年(1682年)，日本曾接待了來訪的朝鮮信使，后在博物館中發現了招待信使的記錄檔案，其中就有用雞肉制作天婦羅的記載。不過，天和2年所指的天婦羅與日本現在流行的天婦羅在制作方法上有一定的差異，以前是將魚肉、雞、素菜等原料加工成一定形狀，然后用油將它們炸熟，但不能直接食用，而是作為原料半成品加工的一道程序，可作為蒸、煮、燒或制作湯羹的原料來使用。現在所指的天婦羅是在油炸前先調味、掛糊，然后用油炸熟，并可以直接食用的油炸食品。后面的一種做法起源于日本的江戶時代，延享4 年(1747年)出版的《料理歌仙的組系》一書中，詳載了掛糊油炸天婦羅食品的制作方法。隨著油脂品種的增加，油炸技術不斷更新，天婦羅系列食品已成為日本料理中的一個重要組成部分，日本有許多經營天婦羅的專賣店。

　　時蔬天婦羅廚師也是下足了功夫。從客人點單到上桌，分秒必爭。先挑選出個頭較大的蝦，撒鹽、佐一點兒清酒去腥，裹上土雞蛋液和生粉，制作蝦的面衣，用175度的油溫炸1分20秒，并調制了3種醬，力求讓每種食材都擁有特適合它的醬汁。時蔬天婦羅作為油炸食品，優異的天婦羅一定要能夠做到外脆內鮮，它既有炸物的咸香，又要保留食物本來的鮮甜。這意味著，食用油的特點、口感、維生素含量甚至油料作物的品質。美洲的大豆油，價格低、口感濃;歐洲的橄欖油，色澤青、口感澀選來選去，根植于亞洲的稻米油，特點高、口感清冽，能恰如其分的留存天婦羅本來的味道。

時蔬天婦羅加盟優勢

　　時蔬天婦羅加盟優勢：

　　1、開業支持：時蔬天婦羅設有人員為每個加盟店進行專賣店形象設計等工作，每個加盟專賣店只要接受完培訓后即可澤吉日隆重開業。

　　2、培訓支持：時蔬天婦羅會對每個加盟專賣店提供一套有關產品、營銷、安裝等方面的系統培訓。每個專賣店只要具備起碼的敬業精神，電腦知識，就能很快掌握相關的知識與技能。

　　3、營業管理支持：時蔬天婦羅擁有業內優異的各級管理人才，時蔬天婦羅系列產品與服務的長期穩定性還會對每個加盟專賣店提供完善的營運管理標準模式，使每個加盟商專賣店都能在短的時間里掌握該行業服務的管理原則和方法。

　　4、產品技術支持：時蔬天婦羅不斷深入研發新產品，憑借著先進的管理理念和快人一步的設計理念及大膽的創立風格，取得了眾多消費者的青睞。

　　5、產品優勢：時蔬天婦羅擁有一支設計師團隊，每季度都會有超過百款的新產品投放市場，大大豐富了產品線，給客戶更多選擇。

　　6、技術優勢：對整套業務體系從選址到開業營運制定標準化和規范化的運營模式，供加盟商使用提供。

　　7、培訓優勢：在開業前和正常經營過程中為時蔬天婦羅加盟商及其員工提供產品知識、產品陳列及店面管理等培訓活動。

　　8、服務優勢：時蔬天婦羅企業為加盟商提供一站式服務支持，從品牌形象支持到廣告宣傳支持，加盟商可以直接享受品牌影響力帶來的客源，為加盟商大大節省了宣傳費用，同時整店輸出式加盟政策，加盟商無須過多程序直接可以。

　　9、優勢：時蔬天婦羅擁有相當穩定的客源，且時蔬天婦羅市場環境好，發展前景非常樂觀。

時蔬天婦羅加盟條件

　　時蔬天婦羅加盟條件：
　　1、是獨立的法人實體，具有完全民事行為能力和合法的經營資格，能夠獨立承擔民事責任。
　　2、加盟商要有一定的相關經驗，要能熟悉相關的一些運作流程，并認同品牌的理念。
　　3、具有相應的加盟實力，足以承擔開店所需要的各項費用。
　　4、有能夠滿足時蔬天婦羅將品牌條件的店面。
　　5、加盟商要有發展的眼光，要能投入一定的精力，關注行業的發展，洞悉行業的發展規律，提高門店的美譽度。
　　6、需接受總部教育訓練及勇于面對挑戰自我能力及執行力。

時蔬天婦羅加盟流程

　　時蔬天婦羅加盟流程：
　　1、資料搜集，加盟商可以經過用下方留言了解時蔬天婦羅加盟項目的基本信息。
　　2、實地考察，加盟商對公司加盟有興趣之后，可去公司總部進行實地考察，參觀公司規模，員工形象等，產品樣式等，以便加盟商對公司總部有進一步的了解。
　　3、加盟申請，加盟者對項目進行咨詢、考察，確定加盟意向后，可向總部提交加盟申請表。
　　4、簽訂合同，時蔬天婦羅加盟總部提供可行性實施方案，簽訂特許合同，授予特許經營證書、授權牌照。
　　5、店面選址，加盟根據總部要求在合適的地理位置(如：各大中小學附近，小區，公園等等地方)。
　　6、店面裝修，時蔬天婦羅總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
　　7、人員培訓，加盟商前往總部接受培訓，并嚴格按照公司培訓要求進行。
　　8、開業籌備，總部協助加盟商制定開業計劃，籌備開業典禮，做好開業前期準備。
　　9、順利開業，根據開業計劃制定的行程，順利開業，總部提供后續的支持與輔導。

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