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首爾炸雞

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資網店形式
品牌發源地：

上海
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

1970-11-13
門店總數：

60
投資金額：10~20萬

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首爾炸雞加盟介紹

　　首爾炸雞加盟從1970年代起，祖父便經營炸雞事業，直到樸先生這一代，家族已有三代的炸雞經驗，可謂是韓國炸雞的先鋒。

　　首爾炸雞拒絕用急凍雞，每只雞重量均在1000g左右，再大點則肉偏老，小則肉質松軟。大鄰洞首爾炸雞新鮮的雞加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小時，取出后用干凈的布稍微壓一壓，壓去多余的水分以令炸后肉質緊實，爾后抹上一層韓國品牌玉米粉、土豆粉和芝麻，開鍋炸上10分鐘。連炸雞所用的大豆油都是精選的。大鄰洞首爾炸雞每一份炸雞都要即點即做，避免顧客等很久，先贈送一些韓國腌蘿卜和泡菜作為開胃菜。

　　首爾炸雞的炸雞有兩種，一種是無骨雞塊，吃起來都是香酥的雞腿肉，另一種是帶骨原只雞，吃起來有滋有味。大鄰洞首爾炸雞有五種口味：原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味，剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆，小心撕開，嫩滑白凈的肉質還裹著熱氣，那層皮薄脆清甜，不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感，灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香”。大鄰洞首爾炸雞還有石鍋拌飯、年糕湯、年糕火鍋、芝士排骨、年糕雪花冰等多種韓式美食。隨你所點，隨你所吃。大鄰洞首爾炸雞產品系列多樣，經營靈活，加盟不高，是中小加盟好項目。

　　秉承著專注精致、注重細節的家族精神，將此美味的秘方引進，與專注連鎖餐飲的非客餐飲合作，讓更多顧客能品嘗到傳統地道的家族好滋味。 “大鄰洞的炸雞有兩種，一種是無骨雞塊，吃起來都是香酥的雞腿肉，另一種是帶骨原只雞，吃起來有滋有味。而炸雞又有五種口味：原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味，剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆，小心撕開，嫩滑白凈的肉質還裹著熱氣，那層皮薄脆清甜，不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感，灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香，原味雞蘸點黃芥末、甜辣、蒜醬，是傳統吃法。” “很多人對炸雞有種誤解，以為不新鮮的雞才拿來炸。其實不然，韓國人能把本屬于西方的炸雞文化發揮到了，靠的還是“用心”二字。樸先生說，炸雞必須用新鮮雞，才能出得來“嫩”之口感。大鄰洞拒絕用急凍雞，每只雞重量均在1000g左右，再大點則肉偏老，小則肉質松軟。新鮮的雞加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小時，取出后用干凈的布稍微壓一壓，壓去多余的水分以令炸后肉質緊實，爾后抹上一層韓國品牌玉米粉、土豆粉和芝麻，開鍋炸上10分鐘。連炸雞所用的大豆油都是精選的。每一份炸雞都要即點即做，避免顧客等很久，先贈送一些韓國腌蘿卜和泡菜作為開胃菜。”

　　“生啤，是炸雞拍檔！我們韓國人吃炸雞非得配啤酒，專挑生啤，少不得。即便韓國冰天雪地，韓國人還是熱好冷食多過熱食，大冷天的吃冷面喝冷冰冰的啤酒真是“濕濕碎”。喝啤酒所用的啤酒杯一定要在冰箱中凍過。”

首爾炸雞加盟優勢

　　成熟經驗總結多方面體系培訓嚴格質量把關品質值得信賴

　　完善的營運體制

　　首爾炸雞十幾年的經營實踐，總結出店鋪選址、營銷策劃等一系列完善的營運體系，為店鋪銷售提供強有力的扶持。

　　多方面的課程培訓

　　專業的培訓團隊，年輕并富有熱情，針對首爾炸雞加盟店鋪管理運營和產品制作推廣等進行多方面的培訓。

　　強大的市場策劃和宣傳

　　形式多樣的企劃活動支持，全國性媒體廣告支持，專業的企劃品設計和制作。

　　產品開發和食品

　　調輔料的研發生產，進一步豐富了產品的品種口味，保持產品的市場競爭優勢。確保雞肉供應的來源可靠，從源頭開始，為雞排品質把關，每項產品從原料加工到店鋪銷售都要經過10道質量檢驗。

　　統一的采購和配送

　　覆蓋全國的現代化物流服務基地，充分扶持每一家門店的貨源供應，全程冷鏈低溫運輸，提高/增加產品的新鮮品質。

　　店面裝修開業

　　在培訓的同時，安排設計裝修團隊同步進行作業，減少開業的時間成本。量身訂做，視面積大小及現場情形來制定裝修方案。開業前，專業督導人員現場協助，確保店鋪的順利開業。

　　4大售后扶持體系 360°多方面支持加盟不操心

　　物流系統

　　全國九大物流運輸體系的成立預示著我們將更大程度的扶持每一家店鋪的貨源供應，及時的處理貨源的問題，為更多的店鋪解決了后顧之憂，從而使其全身心的投入到店鋪運營方面。目前，我們建設的有上海、杭州、溫州、鄭州、廣州、山東、合肥、長沙、荊州九大倉儲物流基地，幾乎覆蓋了全國的店鋪。

　　團隊支持

　　首爾炸雞有著十九年的經營歷史，管理層都有著豐厚的經營經驗和積淀。我們全國在職員工達到6000多人。首爾炸雞加盟總部設立有總經辦、市場部、研發部、加盟事業部、人力資源部、采購部、財務部、統計部、設備部、工程部、物流部、倉存配送等以及即將成立的電子商務部，其總共后勤人數達到2000余人，形成一套完善的管理體系，支撐著整個市場的運行，扶持每一步都穩健的發展和運作。

　　開店支持

　　首爾炸雞在開店方面有著一套完整的流程，確保每家店都順利的開業。我們設有培訓專業團隊，針對店鋪管理運營和產品制作推廣等各方面都進行專業化的培訓。我們每期的培訓時間一般是5天，設計店鋪運營管理、產品制作、廣告營銷。在開業的時候，更是配有專業的督導人員去協助三天，確保店鋪一切順利的運營。在培訓的同時，我們會安排設計、裝修隊同步進行工作，減少開業的時間成本，提高/增加培訓合格的員工都能及時上崗創造價值。

　　營銷策劃

　　首爾炸雞總部會定時給予一定時期的市場營銷活動，其中包括開業時的廣告營銷、市場推廣、互聯網營銷等多樣化營銷手段。后期新品的研發策劃以及活動策劃都給與支持和方案。未來電子商務專項小組的成立，將更全面的支持互聯網+的營銷渠道，打造一個多方面的營銷體系。

首爾炸雞加盟條件

　　1、認同首爾炸雞加盟的企業文化，對首爾炸雞加盟的品牌信任度較高。

　　2、具備一定的從事獨立經營的管理經驗。

　　3、愿意從事服務行業的經營管理。

　　4、愿意按照公司的要求處理每天的日常經營事宜。

　　5、愿意服從公司的管理。

　　6、沒有犯罪及破產的記錄。

　　7、客戶確定首爾炸雞加盟意向后需要填寫相關資料并同時遞交文件進行資格審核。

首爾炸雞加盟流程

　　1、加盟咨詢：留言獲得官方加盟電話，撥打電話了解加盟詳情。

　　2、合作評估：加盟者資格審核。

　　3、現場面談：溝通經營理念及合作事項。

　　4、簽訂合同：認同合同內容、審核及簽訂。

　　5、教育培訓：技術培訓、運營管理培訓。

　　6、店面確定：確定商圈、選定店面。

　　7、店面裝修：店鋪設計、裝修、設備采購、安裝。

　　8、開店準備：證照辦理、定制器具、原物料進貨。

　　9、開店支持：開業促銷指導，開業宣傳物品制作。

　　10、開業運營：開業分析指導，持續運營及行銷指導。

　　11、新品支持：持續的新產品開發及店鋪活動設計策劃。

　　12、物料支持：持續的原物料配送。

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彭飛

我有興趣,請聯系我;面積在400-600平方。

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親，感謝您對首爾炸雞的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-10-02 18:12:13 來自中國 49.220.219*
吉愛芬女士

我想了解一下加盟流程，請盡快與我聯系！謝謝

企業回復

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2025-10-02 05:50:18 來自 遼寧遼陽 42.87.48*
韓智勇

我很想開這樣一個店，想加盟你們

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2025-10-02 05:06:01 來自 江蘇省淮安市 49.87.92*
韓斌

我對這個項目感興趣，只是我什么都不懂，更沒有什么資職，不知道是否合適經營？

企業回復

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2025-10-01 21:41:50 來自 江蘇省 49.94.35*
董應軍

覺得這個項目不錯

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2025-10-01 08:18:47 來自 黑龍江省 42.102.199*