蠻牛餐飲有限公司屬下品牌“世紀王懸浮炭烤”于1996年在江蘇連云港始創 (原用名為圖們王燒烤)為了更好發展統一形象，本公司于2005年8月在家版權局申請卡通牛頭進行版權保護，運作企業標識使用，于2009年公司投入巨資購買“世紀王”為公司商標使用。
　　總公司設在江蘇連云港市，總店設于江蘇省常州市，公司直營店現有5家，目前全連鎖店已達100多家，創業至今，以的串烤品質，適中的市場價格，體驗與感受的飲食文化空間，潔凈的室內無環境，贏得了廣大消費者及熱愛炭烤業朋友的青睞。
　　經過多年的開拓創立，本公司自行研發出無炭烤爐、炭烤網等無炭烤設備，在香料選用等方面也經歷了數年的精心研制，形成了世紀王無炭烤連鎖獨特的風味，先后在蘇、浙、皖、魯、粵、閩等地區開辦的合作共贏、特許加盟連鎖店，也深受各地顧客的好評及喜愛，各連鎖店均在業績上取得了極大的成功，同時造就了中炭烤串烤類行業的名列前茅。
　　世紀王炭烤經過多年的開拓創立，本公司自行研發出無炭烤爐、炭烤網等無炭烤設備，在香料選用等方面也經歷了數年的精心研制，形成了世紀王無炭烤連鎖獨特的風味，先后在蘇、浙、皖、魯、粵、閩等地區開辦的合作共贏、特許加盟連鎖店，也深受各地顧客的好評及喜愛，各連鎖店均在業績上取得了極大的成功，同時造就了中炭烤串烤類行業的名列前茅。
　　世紀王炭烤工序嚴格，提高/增加新鮮度——為了提高/增加原料的味道，在加工的各項程序上必須非常講究。進貨的貨源都要幾經挑選才可固定下來，出廠日期、生產廠家、檢驗印記都要俱全，回來后由負責加工的員工清洗、蒸煮、插簽，光是腌制這一環節就需要12個小時。