蜀今朝美蛙魚頭口味獨特、營養豐富，重點突出美蛙魚頭的“鮮、香、麻、辣、嫩”的特點，真正做到了辣而不燥、鮮而不膩、久食不上火，再配以特色涼菜、美味小吃，讓美味與健康真正的很好結合,從此讓注重營養、健康、低油、低脂的飲食人群不但可以品嘗到蛙肉與魚頭的美味，也使顧客有了更多的選擇，真正體驗到了“吃的健康，吃的營養”的境界。
作為火鍋新銳品牌的蜀今朝美蛙魚頭，在火鍋天地里已耕耘五個春秋。公司擁有從事設計、研發、制造回轉輸送設備的工程師及不錯的裝配人員，能夠根據客戶的要求以及店面的實際情況設計并生產出各種具有特殊工藝的回轉輸送設備，其設計出來的輸送設備是集人性化和時尚于一體，已獲得ISO國際質量管理體系認證證書，生產量全國、居高不下。蜀今朝美蛙魚頭高質量、服務和高雅舒適的就餐環境，將火鍋發展至一個全新的階段，向您展示一個舒適、休閑、中餐廳的雅致于一體的現代火鍋就餐環境，向您詮釋“美食之源、健康之源、歡樂之源”的豐富內涵。
上世紀90年代，在重慶臨江門創辦了家直營店，10多年來，蜀今朝美蛙魚頭有限公司迅猛發展，至今已擁有百余家加盟企業，家家生意不錯，經營規范。10年來公司以繼承、弘揚、發展、振興民族餐飲文化為己任，把蘊涵深厚文化淵源的巴渝傳統美食 —— 蜀今朝美蛙魚頭，推向了一個全新的境界，并已成為重慶業界一株光彩奪目的奇葩！公司在取得輝煌成就的同時更奠定了持續發展的堅實基礎。
