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十六蒲打邊爐
  • 加盟行業:

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群:

    自由創業 在崗投資 現有公司增項

  • 品牌發源地:

    長春

  • 經營模式:

    經銷 代理 特許

  • 成立時間:

    2009-04-23

  • 門店總數:

    10

  • 投資金額:10~20萬

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十六蒲打邊爐加盟介紹
十六蒲打邊爐加盟
  打邊爐實際為打甂爐,是一道色香味俱全的名肴,屬于粵菜系。廣式火鍋。主要食材是生魚片、魷魚片、生蝦片等。主要烹飪工藝是煮。
  十六蒲打邊爐沒人不知道吧,正宗打邊爐就屬這家,今天經開店開業啦??單獨的一個大院,兩層小樓,晚上遠遠望去霓虹燈閃爍非常奪目。一進門就是仿佛到了香港美食部分:十二種煲類都很有特色,一鍋夠2-4人吃。底料豐富,我們點的黑松露佛跳墻里面大鮑魚有五六只,屬實不錯了。菜品的丸子類都是手打的,牛肉丸必點,特別Q彈勁道,還有花海螺小食分牛雜類,甜品類,炸串類,糖水等等,太多選擇了,街頭小吃應有盡有。
  打邊爐名稱由來
  打,《說文新附》解釋是“擊也”,即撞擊、敲擊。至少在南朝宋齊時,“打”在口語中已取得“打擊”義的優勢地位,“打鼓”逐步取代了上古的“擊鼓”。打,指稱的動作范圍極廣,含有擊打或類似擊打的動作。打邊爐的“打”,就是指“涮”的動作。為什么叫“邊爐”呢?據《廣州語本字》解釋,因置爐于人的左右,即人的旁邊。人守在爐邊,將食物邊涮邊吃,所以叫打邊爐。
  打邊爐一詞,清代《廣東通志》已出現:“冬至圍爐而吃曰打邊爐”。有意思的是,《蘇軾文集》中也有類似的記載:“羅浮穎老取凡飲食雜烹之,名谷董羹,坐客皆曰善。詩人陸道士遂出一聯句云:‘投醪谷董羹鍋內,掘窖盤游飯碗中’。東坡大喜,乃錄之……”這“谷董羹”是什么呢?楊子靜在《粵語鉤沉》論打邊爐中,據引《大清一統志》指“好作谷董羹”,糸“惠州習俗”,始見于宋,當為近代打邊爐之祖型。“谷董”是什么呢?筆者贊同吳定球先生意見,是像聲詞,相當于“咕咚”,是食物投放湯中發出的聲音,如同惠州方言“凼凼(tiam35或tiam31)沉”中的“凼凼”,為物落水中的像聲詞,如此說來,東坡所說的這種“食雜烹之”,名“谷董羹”的東西,就是后人說的“打邊爐”。
十六蒲打邊爐加盟優勢
十六蒲打邊爐加盟
  1、選址靈活、店面面積小,投入低,小,收銀大。
  2、開店無需大廚,操作簡單,無大灶,全程只需掌握底料、小料、原材料等操作標準就可輕松上手,標準化出餐。3分鐘標準化出餐,提高翻臺率。
  3、網絡部:在線服務,創業咨詢答疑。
  4、招商部:創業分析,提供創業扶持,真誠溝通,全程陪您考察品牌。
  5、研發部:定期研發新品,提供自有工藝與圖片,扶持店鋪持續競爭力。
  6、工程部:量身定制店面裝修設計,讓你省錢省力省心。
  7、營運部:專業督導親自上門帶店,直至您順利開業。開店期間定期跟蹤回訪店面運營情況,協助您解決日常問題。
  8、物流部:全國十大分公司,11個物流中心,物流網絡覆蓋全國,確保供貨及時、安全
  9、企劃部:各類促銷活動策劃、新品海報設計,讓店面銷售更有活力。
  10、品牌部:互聯網傳播效應,微博微信在線同顧客互動交流、擴大品牌影響力。
十六蒲打邊爐加盟條件
  1、遵守法律法規的相關規定,具有獨立臺法資格的法人或年滿18周歲的自然人。
  2、認可公司的經營與發展理念。
  3、具備一定創業能力、市場開發能力和管理能力,有一定的經濟基礎,能夠滿足加盟店的啟動資金要求。
  4、具有商業成熟,或具有潛力和消費能力的經營場所。
  5、加盟商愿意參加各項培訓,遵守各項管理規定。
  6、加盟商需要熟悉了解當地市場,在當地具備合格的信營和商譽,擁有專業的銷售和管理團隊。
  7、要誠實守信,有合格的個人素養。
十六蒲打邊爐加盟流程
  1、創業咨詢
  加盟打邊爐火鍋之前,意向加盟者以網上留言的方式向網站咨詢相關加盟事宜。
  2、實地考察
  與打邊爐火鍋公司進行面對面交流,了解百麗相關產品、企業文化及品牌細節。
  3、加盟申請
  填寫加盟申請表,公司對創業者提供的資料進行審核,確認創業者的經營資格。
  4、簽訂合同
  雙方達成交易意向后,便可以簽訂加盟合同,按照加盟級別繳納相關費用。
  5、選店址
  店址對門店后期的運營有很大的影響,店址好生意才能好。加盟商在前期選址的時候就要分外用心,在資金允許的情況下,盡量找一個人流量和交通都比較好的店鋪。
  6、設計裝修
  加盟店評估確定后,由加盟商提供店面平面圖及相關尺寸,公司提供店面設計方案,加盟商進行裝修。
  7、多方面培訓
  提供多方面培訓,管理手冊、軟件等;確定培訓方式,派員參加培訓。
  8、開業準備
  公司會在開業前為贈送給加盟商一系列開業前需要用到的物品,并且為加盟商做好開業前宣傳。
  9.開業
  總部持續關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。

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  • 我有興趣,請聯系我;50-60W。

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    2025-09-27 16:41:05 來自 新疆 49.118.163*
  • 我有興趣,請聯系我;21000平米。投資裝修在6000萬元。

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    2025-09-26 23:25:00 來自 內蒙古自治區包頭市青山區 60.31.74*
  • 加盟弗用與后期更新需要什么要求

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    2025-09-22 06:32:21 來自 黑龍江省黑河市遜克縣 60.11.133*
  • 電話聯系不到的話麻煩加微信手機號就是微信號

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    2025-09-20 07:00:06 來自 黑龍江省 42.102.234*
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