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　　時時惠牛排是一家集經營、管理、推廣創業加盟連鎖項目為一體的綜合性機構，以餐飲管理連鎖。福康牛扒的宗旨：為社會提供更多好的就業，創業機會！ 福康堡牛扒飯是以時尚、健康、美味、新鮮為主題，擁有全國較全、較具特色、產品口味豐富、適合各地的飲食。可固定開店，一經推出就受到了廣大中小創業者的熱烈歡迎，來考察學習的加盟商絡繹不絕，所到之處都出現排隊購買的不錯場面，截至目前，加盟區域已覆蓋山東、河南、湖北等省 歡迎有興趣加盟合作的朋友前來考察參觀！“食”永遠是每個人的需求！
　　菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排（沙朗牛排）、T骨牛排……他們各有各的特點：菲力牛排（FILET）也稱牛里脊，腰內肉，特點是瘦肉較多，高蛋白，低脂肪，比較適合喜歡有助于調節體脂有助于調節體脂，要保持身材女子；西冷牛排（SIRLOIN），也叫沙朗牛排，是外脊肉，牛的后腰肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韌性、有嚼勁，適合年輕人和牙口好的人；T骨牛排（T—BONE），是牛背上的脊骨肉，呈T字型，兩側一邊是菲力，另一邊是西冷，既可以嘗到菲力牛排的鮮嫩又可以感受到西冷牛排的芳香，一舉兩得。
　　西方人愛吃較生口味的牛排，由于這種牛排含油適中又略帶肉汁，口感甚是鮮美。東方人更偏愛7成熟，因為怕看到肉中帶血，因此認為血水越少越好。
　　影響牛排口味的因素很多，如食用速度，當牛排上桌后，享用牛排的速度可以決定牛排是否好吃。因為牛排中既有牛油又含汁液，溫度如果稍低其牛排的鮮香度會隨之降低。
　　吃牛排講究火候，而并非享受酥爛口感，這也是在西餐中燉牛肉和煎牛排的區別。另外，餐具也會影響牛排的口味。吃牛排的刀一定要鋒利，在吃牛排前一定要先查看一下刀齒是否分明清晰。除此以外，配汁對牛排口味的影響也很大。
　　在做牛排的時候，如何掌握熟的程度是個功夫活，但是也有簡單的方法。英國的Jamie Oliver在他的youtube中就提到過，煎牛排的時候如何掌握熟度。很簡單，就需要你的一只手：用手指按牛排，感覺牛排的軟硬程度。同一只手的大拇指和食指在捏在一起，虎口到大拇指根的軟硬程度就是rare steak的感覺；拇指和中指就是medium rare；拇指無名指就是medium，然后和拇指當然就是well done了。

　　1、時時惠牛排原料純進口，公司自有牛排生產基地生產，物流運輸，運營管理，產品研發，直營與加盟體系;
　　2、時時惠牛排擁有獨特的牛排腌制及牛排加工方法、黑胡椒牛排醬料等技術;
　　3、時時惠牛排選擇新西蘭銀厥農場這里擁有世界上好的動物福利標準以及ASP動物管理體系，精選36個月內肉牛，肉質尤為鮮嫩，營養更為均衡;
　　4、時時惠牛排無菌空間倒掛36小時自然熟成及排酸，加工廠需在攝氏10度以下的溫度環境內進行加工處理，在每個分割杰頓都堅持嚴格的衛生標準;
　　5、時時惠牛排創立于1993年，在青島開設多家直營店，經過25年發展擁有400多家時時惠牛排加盟門店，是現代化連鎖企業，具有市場影響力;
　　6、時時惠牛排科學化運營管理包括：品牌VI支持，活動方案， 市場推廣，運營策略，培訓巡店，新品更新。