公司致力于將Stone Sal 言鹽西餐廳打造成為牛排零售的連鎖專賣品牌。同年，Stone Sal 言鹽西餐廳優先家專賣店問世。具有創意的家庭式牛排零售模式及其方便快捷的特點，迅速得到廣大消費者的歡迎和媒體界的關注。此后，Stone Sal 言鹽西餐廳陸續開設了多家連鎖專賣店，真正實現了將牛排送入千萬尋常百姓家的品牌理念。
Stone Sal 言鹽西餐廳正式啟動全國連鎖的戰略目標。并推出全新的零加盟模式，吸引了全國各地加盟人的目光。隨著經濟的發展，人民生活水平的提高，西餐食品擁有龐大的市場空間。Stone Sal 言鹽西餐廳選用的牛肉，均采用特大級農業重點朝陽企業的牛肉 肉質細嫩可口，其獨特的自制腌制自有工藝，技術含量高。目前開發有菲利、西冷、兒童、T骨、水煮、草莓等多個牛排品種。
Stone Sal 言鹽西餐廳采用廚房加工，生產完全西式化，提高/增加了牛排的西式風味和品質。同時整個過程為先進流水線生產，投料標準化，生產機械化，操作系統密封無窗化，提高/增加口感一致、重量大小一致、風味始終如一，真正做到好牛、好肉、好牛排。Stone Sal 言鹽西餐廳，操作簡單，食用方便，無論男女老少都可以在家庭餐桌上吃到和牛排館一樣風味品質的牛排。
Stone Sal 言鹽西餐廳所采用的牛排自然“熟成法”也是提高/增加牛排美味的一大妙技，每塊牛排都經過至少21天的緩慢熟成，等待肉質發生微妙變化，變得更加軟嫩，同時讓肉香積聚，使之更加香醇。
十一年來，Stone Sal 言鹽西餐廳一直貫徹<以人為本,誠信至上>的經營理念，同時倡導構建時尚,個性化的休閑餐廳,為顧客提供細致入微的服務,讓賓客有家的舒適感.享受Stone Sal 言鹽西餐廳每一刻是我們對顧客的服務。為顧客提供,高品質的咖啡,飲品和紅酒,中西美食和休閑配餐,是賓客進行商務洽談,聚會及休閑的優佳場所。
