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蜀味居毛血旺
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 快餐
  • 創業人群自由創業 在崗投資
  • 公司名稱蜀味居毛血旺
  • 成立時間2008-03-11
  • 門店數50
  • 公司地址重慶市沙坪壩區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
蜀味居毛血旺加盟費用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 80㎡ 80㎡ 80㎡
蜀味居毛血旺加盟基礎費用 裝修費 5.44萬元(680元/㎡*80㎡) 4.64萬元(580元/㎡*80㎡) 3.84萬元(480元/㎡*80㎡)
經營設備費 5.5萬元 5萬元 4.5萬元
首批進貨費/原料費 4.5萬元 4萬元 3.5萬元
廣告宣傳及開業費 6000元 5000元 4000元
小計 16.04萬元 14.14萬元 12.24萬元
蜀味居毛血旺加盟成本費用 門店租金 1.58萬元/月(6.6元/天/㎡) 1.34萬元/月(5.6元/天/㎡) 1.1萬元/月(4.6元/天/㎡)
人員工資 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人)
水電雜費 6500元 5500元 4500元
流動/儲備資金 9.55萬元 8.23萬元 6.91萬元
小計 3.83萬元 3.29萬元 2.75萬元
蜀味居毛血旺加盟總費用 加盟合計 19.87萬元 17.43萬元 14.99萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

蜀味居毛血旺加盟介紹
蜀味居毛血旺加盟
  蜀味居毛血旺以鴨血為制作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味。起源于重慶,流行于重慶和西南地區,是一道傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂得名。蜀味居毛血旺是重慶市的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一,已經列入標準委員會《渝菜烹飪標準體系》。麻辣誘惑對傳統的毛血旺進行了改良和創立,將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點不斷發揚光大。
  蜀味居毛血旺又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鮮、香四味俱全。“血旺”一詞指血豆腐,一般用鴨血,個別有用豬血,主要食材還有鱔魚片,毛肚,魷魚,肥腸,午餐肉等。口味麻辣。
  麻辣鮮香,汁濃味足。口感:成菜湯汁紅亮,麻辣燙嫩鮮,味濃味厚,開胃下飯促進食欲。觀:打眼望去,一片“紅海洋”。正宗的毛血旺,盆內的紅油不會少于一半,而且油滑透亮,不渾不濁。其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點。油少不僅影響味道和口感,也不利于保溫。在順序上,建議先吃肉類后吃白菜、粉絲等物。因為菜葉易“掛油”,吃起來更辣。循序漸進,先從不太辣的吃起。
  蜀味居毛血旺含有豐富的好的蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸;具有補腎養血,滋陰潤燥的結果;但由于豬肉中含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。黃豆芽含有豐富的維生素,春天多吃些黃豆芽可以地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。另外因為黃豆芽含有維C,是美容食品。常吃黃豆芽能營養毛發,使頭發保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化。吃黃豆芽對青少年生長發育大有好處,常吃黃豆芽還有健腦、緩解體力疲勞,防止牙齦出血、心血管硬化等結果。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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