首味酸湯米線是一個擁有高人氣的連鎖小吃品牌，在各大美食點評網站一直處于前列的位置，贏得廣大吃貨朋友以及加盟商的關注。它的主打產品是酸湯米線，是選用自釀的酸湯煮制而成，具有酸爽開胃、美容養顏、健脾益胃的作用，價廉的特點，在各地備受食客的好評與歡迎。選用的是不錯大米制作而成的米線，不含有添加劑，只做健康無毒米線，筋道爽滑的口感，鮮美的湯底，每個人吃后都贊不絕口。米線中所用的配菜也比較豐富，有千張、金針菇、辣椒、生菜、番茄等，豐富的口感，讓人吃了非常喜歡，具有很強的欲望。酸湯米線是門店的招牌，消費自然高，快捷化的加工制作，無需長時間等待，即刻享受新鮮美味。
首味酸湯米線注重新品的研發，定期地注入大量的資金用于研發，不斷地開發出有競爭性的產品，口味方面變得更加豐富多樣，目前比較受歡迎的米線口味有麻辣米線、紅油米線、三鮮米線、魚丸米線、香辣米線等，所用的每種食材與配料都進行嚴格地篩選，好的原料決定好的品質，從而決定發展的市場。品牌自成立以來，一直都在以高標準要求自己，不斷地進行自我提升與超越，在工藝方面精益求精，不斷完善產品品質，力求得到更多消費者滿意，進而得到更為廣闊的經營市場。加盟首味酸湯米線，可以得到總部提供的多項加盟扶持，從選址到裝修設計、采購到產品陳列、人員招聘到技術培訓、市場宣傳到開業活動籌備等過程。
