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　　品牌介紹：

　　“瘦猴麻辣燙”是由劉青松先生根據(jù)麻辣燙古有的傳統(tǒng)做法，配合如今精心研制特有川味小火鍋配料、采用高溫爆鍋，四油合成，脫水煸炒，解辣增香，加上特有的，高維調(diào)合醬。選用多種時(shí)令蔬菜和干果，先經(jīng)慢火傲吊清湯煮，后經(jīng)四川御膳老火靚湯回勺，調(diào)合12種精制小料，突出了麻辣燙的營養(yǎng)豐富，油而不膩，辣而不燥，綿而不遜，醬香愈濃，即燙即食，四季皆宜的特點(diǎn)。“瘦猴麻辣燙”繼承了傳統(tǒng)川味名小吃的精髓，同時(shí)又融入自己的特色風(fēng)格。經(jīng)過“瘦猴麻辣燙”全體員工多年堅(jiān)持不屑的努力，我們打造了“瘦猴麻辣燙”吉林省麻辣燙的品牌，現(xiàn)已有加盟店100余家，遍布全國各地，讓更多的人分享其中的經(jīng)典美味。

　　品牌特色：

　　迎合大眾消費(fèi)新熱點(diǎn)研究出營養(yǎng)豐富的“瘦猴麻辣香鍋”，“瘦猴麻辣香鍋”的香料由劉青松先生采用四川的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求，口味純正，兼有保健滋補(bǔ)，營養(yǎng)美味。

　　瘦猴麻辣燙的特點(diǎn)：

　　瘦猴麻辣燙的美食能滿足消費(fèi)者的諸多要求，在加上品牌的多重優(yōu)勢(shì)更是讓品牌在市場(chǎng)中更有實(shí)力。

　　優(yōu)勢(shì)一：微小的成本，強(qiáng)大的運(yùn)營支持，讓你的事業(yè)順心發(fā)展!瘦猴麻辣燙以加盟少，小，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)高的經(jīng)營特點(diǎn)，為加盟店提供全面科學(xué)的加盟指導(dǎo)服務(wù)，先備有力的開店支持和規(guī)范的營運(yùn)指導(dǎo)。

　　優(yōu)勢(shì)二：一次代理，就可以在總部全面的支持下，輕松創(chuàng)業(yè)，快速!加盟商只需花費(fèi)幾千元購買廚具和桌椅，就可以輕松開店，自己做老板，為了您的創(chuàng)業(yè)，少走彎路，瘦猴麻辣燙提技術(shù)培訓(xùn)，成功的道路就在你我腳下。

　　優(yōu)勢(shì)三：美食種類多多，風(fēng)格各異，可以滿足不同口味消費(fèi)者的不同需求。瘦猴麻辣燙的優(yōu)勢(shì)在于，不僅有特色的麻辣燙、麻辣面、酸辣粉，還有營養(yǎng)豐富的麻辣香鍋、美味可口的云南過橋米線、各種炒面、瘦猴特色炸串，可供多種經(jīng)營項(xiàng)目，多項(xiàng)選擇。

　　瘦猴麻辣燙跟傳統(tǒng)的麻辣燙有區(qū)別，該品牌的美食更健康、更營養(yǎng)也更衛(wèi)生，當(dāng)然店鋪也更受消費(fèi)者們的歡迎。

　　很多人認(rèn)為麻辣燙不衛(wèi)生也不健康，那么，如今加盟瘦猴麻辣燙市場(chǎng)到底怎么樣呢?

　　1.麻辣燙并不是很辣，如果不要求多放辣椒的話。可以多放些芝麻醬，它是非常健康的一種調(diào)料，富含鈣和維生素。或者可以適量加入蒜汁，還有殺菌作用。

　　2.麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜，有多種豆制品原料，有海帶等藻類，有蘑菇等菌類，有薯類，有魚類，有蛋類……相比之下，植物性原料品種占優(yōu)勢(shì)。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更易達(dá)到酸堿平衡的要求，也符合食物多樣化的原則

　　3.麻辣燙的加熱溫度并不高，也不會(huì)產(chǎn)生油和脂肪高溫氧化問題。和高溫烹炒相比，對(duì)空氣環(huán)境污染較小。而且，涮菜的過程中可以解決蔬菜中的部分草酸、亞硝酸鹽和農(nóng)藥，雖然損失一部分維生素C，但也減少了抗?fàn)I養(yǎng)因素和有毒物質(zhì)。只要注意定期更換涮菜水，涮的過程中少加鹽，就是非常好的烹調(diào)方式。

　　4.麻辣燙的調(diào)料可以做到健康低脂。涮菜的時(shí)候沒有放油，調(diào)拌的時(shí)候也可以按照顧客的要求減少放油量，總體來說，原料含脂肪少，熱量比較低。相比之下，炒菜的

　　瘦猴麻辣燙能成為麻辣燙品牌中的一把好手，當(dāng)然跟總部對(duì)商家的扶持分不開。

　　瘦猴麻辣燙的總部為了確保加盟商開店成功，加盟學(xué)員直接進(jìn)入總部營業(yè)中的直營店內(nèi)，按實(shí)際需要學(xué)習(xí)各種菜品及面品的制作技術(shù)，并且直接參與直營店方方面面的經(jīng)營管理方法，根據(jù)自己的要求在店內(nèi)實(shí)習(xí)、演練，直到熟練掌握各項(xiàng)技能，達(dá)到開店標(biāo)準(zhǔn)。

　　經(jīng)歷過歲月的洗禮，瘦猴麻辣燙如今已經(jīng)發(fā)展成為行業(yè)典范，快餐界的航母，為了企業(yè)的更好發(fā)展和時(shí)間久輝煌，瘦猴麻辣燙招商全國火熱進(jìn)行中，邀請(qǐng)社會(huì)各界精英的加入，與我們一起掘金餐飲市場(chǎng)，用小加盟贏得大財(cái)富!

　　總部的扶持讓更多接入瘦猴麻辣燙的商家收獲了人生的“一桶金”。

　　1.具有品牌意識(shí)，認(rèn)同瘦猴麻辣燙的經(jīng)營理念，自愿遵守總部經(jīng)營規(guī)定、指導(dǎo)與監(jiān)督。

　　2.對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情，有務(wù)實(shí)的精神和一定的管理能力。

　　3.自己擁有或能租到適合開店的營業(yè)用房。

　　4.具備實(shí)力和意識(shí)。

　　5.能夠自覺維護(hù)“瘦猴麻辣燙”的品牌形象及聲譽(yù)，重信譽(yù)。

　　1、電話咨詢相關(guān)項(xiàng)目的詳細(xì)內(nèi)容;

　　2、到總部和加盟店實(shí)地考察;

　　3、達(dá)成共識(shí)，簽意向合作書;

　　4、填寫《加盟意向申請(qǐng)表》和《加盟商評(píng)估表》;

　　5、簽訂合同，雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同;按所選擇的類型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用;

　　6、根據(jù)公司要求拓展部與客戶確認(rèn)指導(dǎo)選址裝修等開業(yè)時(shí)間;