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潮州鹵水鵝

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資畢業生創業
品牌發源地：

廣州
經營模式：

經銷代理特許合作自由連鎖
成立時間：

2000-04-06
門店總數：

478
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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潮州鹵水鵝加盟介紹

　　潮州鹵水鵝片是一道菜品，主要原料有獅頭鵝。
　　潮州鹵水是潮州菜的重要組成，廣東潮州的傳統特色名菜之一，其鹵水用細豬骨、梅肉、老雞、火腿、瑤柱，與八角、桂皮、香葉、鮮香茅、甘草、黃姜、羅漢果、丁香、蒜頭、紅蔥頭、西芹、紅蘿卜、洋蔥及老抽、魚露、雞精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬制而成。然后，將家禽家畜或水產品等放入其中，加熱鹵制，形成各種鹵味，如鹵水鵝、鹵水鴨、鹵水雞雜等，口味鮮美。
　　主料：澄海獅頭鵝
　　配料：八角、香茅、花椒、肉桂、醬油、料酒、蒜蓉、白醋等。
　　做法：此道菜取料于澄海盛產的獅頭鵝，將光鵝掏出內臟，洗干凈后在鵝的脖子下面挖一個小洞以便通氣入味，然后放入用八角、香茅、花椒、肉桂、醬油、料酒……等香料煮成的鹵水桶里浸煮1個小時左右。然后撈起晾干，去骨取肉，再切成一片一片，擺上盤，淋上鹵水原汁，配上蒜蓉白醋為佐料即可上桌。
　　特點：鹵水鵝皮香肉嫩，既是潮汕百姓的家常菜，又是入得大席的潮汕特色菜。

潮州鹵水鵝加盟優勢

　　品牌支持
　　使用品牌注冊商標及品牌的營業象征，享有該品牌所獲得的業績和影響力。
　　形象支持
　　提供門店設計方案、VI系統、廣告宣傳樣品并指導實施。
　　菜品支持
　　提供連鎖系統體系統一標準、統一品質的系列菜品，共享持續的新品開發及菜式創立成果。
　　管理支持
　　輸入品牌管理模式，規范的制度，工作流程，督導體系。提高/增加連鎖體系的一致性，減少和降低加盟。擁有一支成功運營過餐飲連鎖項目（湘西背簍人家餐飲連鎖）成功的經驗的團隊。
　　配送支持
　　享有品牌連鎖經營體系食品加工產業化支持，統一配送加盟店所需的物料。完善的后續服務及配送體系為加盟店經營提供了扶持。
　　培訓支持
　　按照品牌培訓計劃，分層次對加盟店進行系統培訓并在以后的經營中給予不斷的經營指導和培訓，極大提高了加盟店的持續經營能力。
　　營銷支持
　　提供營銷指導并共享連鎖體系的各項企劃成果。專業、強勢的營銷、策劃、市場推廣宣傳，提高/增加加盟店經營業績的提升。
　　開店支持
　　指導加盟店做好開店工作，并對開店作業實施全程跟蹤服務。

潮州鹵水鵝加盟條件

潮州鹵水鵝加盟流程

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用戶咨詢

張瓊

這個項目不錯，想了解一下

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親，感謝您對潮州鹵水鵝的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-11-16 11:45:47 來自 浙江省杭州市 60.177.28*
溫小姐

信息聯系

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2025-11-10 19:12:48 來自 山東省 39.76.241*
練先生

我有興趣,請聯系我;不超過20萬。

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2025-11-08 09:56:24 來自 連云港 49.92.82*
李福林

我有興趣,請聯系我;50000以內。

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2025-11-03 13:23:50 來自 河南省商丘市 42.239.154*
芳

我有興趣,請聯系我;20到30。

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2025-11-02 00:04:47 來自 甘肅省隴南市 42.90.141*