想必不少人喜歡吃漁粉，因為他的粉非常好吃，而且湯也比較有營養(yǎng)，所以非常的健康營養(yǎng)。而且天府漁廚在口感上和別的魚粉也有所區(qū)別，在產(chǎn)品的口味上十分突出，因為他匯聚調(diào)料的麻、辣、鮮、香、等多種風(fēng)味，好吃而不膩。
天府漁廚都是用高粱、大米、、蕎麥、玉米這些五谷雜糧做的小吃，漁粉剛?cè)肟诘臅r候，很軟，有一種谷香味。同時我們漁粉里面的魚，也是每天早上水庫凌晨四點配送過來的鮮活草魚，因為所熬的湯汁必須是新鮮的食材，我們追求的是新鮮，口感好。天府漁廚以口感軟滑、質(zhì)地柔韌的特色，徹底解決了禾谷雜糧入口粗糙的缺點，且制造過程拒絕添加任何色素和添加劑，美味健康又營養(yǎng)。
天府漁廚是將特定五谷加工為粉，搭配新鮮魚肉，以骨湯調(diào)和，打造的一款集養(yǎng)生，美味，文化，為一體的快消餐飲連鎖項目。以健康養(yǎng)生為目的，營養(yǎng)搭配為方向，經(jīng)多次實驗改進,選定由大米,,高粱,玉米,蕎麥,五谷為原料配以骨湯搭配新鮮活魚，按比例調(diào)配大火熬制，魚湯濃稠鮮美，米粉細滑柔韌，魚肉嫩而不散，喝一口唇齒留香回味無窮。
天府漁廚在產(chǎn)品制作上達到了粗菜細做，細菜精做的嚴格標準。使之完全擺脫了傳統(tǒng)解饞觀念，使經(jīng)營的區(qū)域得到了極大的延伸?！翱羁蠲牢丁钡拿追郛a(chǎn)品以口味為中心，從原料到工藝、從自有工藝到品質(zhì)進行層層把關(guān)，處處都體現(xiàn)出原汁原味的川味本色，讓美食達人也垂涎三尺。天府漁廚是由黑土地的五種常見谷物配合鮮美魚湯，精心調(diào)配而成，即有五谷雜糧的豐富營養(yǎng)成分，又保留的魚湯的鮮美，天府漁廚采用的主要食材是自行研發(fā)生產(chǎn)的雜糧米粉，它選取全國各地的“五谷雜糧”小麥、蕎麥、高粱、綠豆、燕麥、大豆、紅薯、馬鈴薯)為原料，結(jié)合現(xiàn)代米粉加工工藝精加工，細制作，一經(jīng)上市便廣受廣大消費者的喜愛，是一款既時尚又營養(yǎng)的美味。
