自由門認為,使用好的原物材料、好的人才、好的管理方法,才能提供給顧客好的產品品質。大陸的茶飲市場大,競爭者也多。如何在眾多選擇中脫引而出，且能夠給消費者留下深刻印象，是自由門的訴求。 因此對于品質的要求與堅持,幾乎到了近乎苛求的程度。所有的經營策略,都朝向一個共同的核心目標,就是提供給顧客好的品質。在市場競爭激烈、模仿抄襲不斷、盲目追求短期成功、拼價格重于拼品質的商業環境中,自由門求質不求量、堅持信念、堅持品質,不隨波逐流、走自己的路,雖然后發但終究先馳得點,穩健踏實地開創出自己的一片天!
　　自由門產品包裝及門店形象特有的風格，具有獨特個性與時尚，與核心產品和品牌名稱相和諧，整體感覺十分有格調，差異化的形象過目難忘，特別容易吸引顧客，開到哪裡都能在短時間聚攏受眾，實現口碑相傳。
　　所有原料全部當天新鮮制作，超過使用時間一律丟棄，奶品堅持選用進口品牌，水果塬料堅持原產地直送，果汁新鮮現榨，本味食材制作，不添加任何食品添加劑。
　　我們在確立初期就希望在眾多奶茶店中有比較大的市場區隔性，早期的店頭奶茶門店客人必須站在前臺前等也沒有座位熱天冷天也沒空調，必須站在門外等消費感受很不好裝修，及奶茶工藝都是比較簡單的在口味門店裝修上都是以快速為塬則，對于消費者的感受沒有深入的體會瞭解。自由門設計規劃理念有別于現在的大眾市場除了產品口味本身以臺灣正宗工藝為主流在塬物料的選材上也以品質好為原則，客戶進到門店點餐也可以有等待區可以歇坐一下等待，有親切的服務也有提供試喝讓消費者有比較舒適的消費空間。
　　奶茶主流客層大部分還是以15歲到25歲女性為主流客層，因為我們的門店設計及規劃座位區相對的也加大了客戶消費群體讓喝杯奶茶也可以有一個很悠閒的空間追求不同的感受，客戶對品質的追求是愈來越高的提供好服務客戶看的見，空間表現在接下來的規劃也會在更求精更人性化更舒適。
　　早期的奶茶大部分以快速簡便為塬則相對的在品質口感上要求相對較低。自由門茶飲以臺灣工藝為主個個品項都以新鮮實在為出發，我們的用心一定可以受到消費者的共鳴。所有奶茶以茶葉泡制茶湯為基茶調製，個品項的奶茶嚴格的物料管控超過時間的食材一定丟棄，超過低溫的茶湯倒棄讓消費者喝到的都是新鮮口感可口的茶飲。品質為優先成本雖然增加還是要堅持，喝過自由門都可能會成為我們的忠實客戶!