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天福號
  • 加盟費(fèi)用5~10萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 熟食
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱天福號
  • 成立時間2002-07-18
  • 門店數(shù)200
  • 公司地址北京市東城區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
天福號加盟費(fèi)用
加盟城市 一線城市(以北京為例) 二線城市(以武漢為例) 三線城市(以烏魯木齊為例)
店鋪面積 100㎡ 80㎡ 60㎡
房租費(fèi)用 3萬元/月 1.84萬元/月 1.2萬元/月
裝修費(fèi)用 600元/㎡ 500元/㎡ 400元/㎡
設(shè)備費(fèi)用 2萬元 1.8萬元 1.5萬元
首批進(jìn)貨費(fèi) 4萬元 3萬元 2萬元
廣告宣傳費(fèi)用 1萬元 0.8萬元 0.6萬元
開業(yè)費(fèi)用 0.8萬元 0.6萬元 0.5萬元
人員工資 3000元/月/人(4人) 2500元/月/人(3人) 1800元/月/人(3人)
流動資金 13萬元 8萬元 5萬元
總投資費(fèi)用 31萬元 20.79萬元 13.74萬元
以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

天福號加盟介紹
  天福號加盟  天福號始創(chuàng)于清乾隆三年(即公元1738年)的,創(chuàng)始人是清乾隆年間的山東掖縣人劉鳳翔。2008年天福號醬肘子制作技藝納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。天福號的成立還有一段故事。乾隆三年,山東掖縣人劉鳳翔帶領(lǐng)孫子來京謀生,與一山西客商合伙在西單牌樓東拐角處開了一家醬肉鋪,經(jīng)營醬肘子、醬肉和醬肚等。但店堂狹小,無名無號,所以一直不景氣。不久,山西人撤股,由劉家獨(dú)自經(jīng)營。一天,劉鳳翔到市場進(jìn)貨,見舊貨攤上有一塊舊匾,上書“天福號”三個顏體楷書,筆鋒蒼勁、有力。劉鳳翔認(rèn)為這字確有功底正好用作字號來招攬生意。于是他買下牌匾,回家稍加油飾,懸于自家小店門楣上,果然氣派非
  凡,頓使小店生輝。從此一些文人墨客常停留在店前品評“天福號”三字的書法,顧客漸漸多起來。小店以此命名后,生意日漸興隆。“天福”果然降臨。
  過去的熟肉鋪都是夜間制作,白天出售。有一次,劉鳳翔的后人劉抵明夜間守灶,不料睡著了,肘子煮過了火。不料刑部一位官員當(dāng)場吃過后說,連聲稱好。劉抵明如法炮制,結(jié)果大受歡迎。此后,劉抵明就在這鍋肘子制作過程的基礎(chǔ)上認(rèn)真研究,總結(jié)出一套獨(dú)特的制作方法,并在選料、加工上越來越嚴(yán)格,醬肘子的質(zhì)量也越來越好,名氣越來越大。慈禧太后嘗過這醬肘子之后,也很欣賞,并賜給天福號一塊進(jìn)宮腰牌,規(guī)定每天定量送入宮中。從此,天福號的醬肘子就成為清王朝的貢品。
  天福號只認(rèn)八縣的豬,那里水土好,養(yǎng)的豬黑毛,耷拉耳朵,成熟期為11個月左右,肉比較瓷實(shí)。做肘子只用豬的前腳,一個肘子能有五六斤。天福號的絕活在配料和掐湯上,肘子進(jìn)鍋煮
  一個小時后開始掐湯,這就需要能隨時掌握火候;此外就是收汁出鍋:雖叫醬肘子,可沒有一點(diǎn)醬或醬油,肘子上的色那是糖色。出鍋時要讓皮貼在肉上,提拉起來不碎不散,肥而不膩,瘦而不柴,皮不回性,到口酥嫩。
  天福號肘子的制作:天福號醬肘子選料嚴(yán)格,采用生長一年半左右的仔豬前腿,每只豬三斤半至四斤半,個頭大小、肉質(zhì)肥瘦、肉皮薄厚要基本一樣;配制老湯的輔料花椒、桂皮、生姜等要產(chǎn)地固定、新鮮整齊;生產(chǎn)工藝一絲不茍,精工細(xì)作。從而形成了醬肘子、醬肉肥而不膩,瘦而不柴,濃香醇厚的獨(dú)特風(fēng)味,在京城獨(dú)樹一幟,經(jīng)久不衰。
  解放后幾經(jīng)變遷,天福號從西單牌樓東拐角遷至西單路口西南側(cè),舊牌匾也不知下落。有名書法家董壽平題寫的新牌匾在文革期間被砸爛,現(xiàn)牌匾由當(dāng)代有名書法家陳淑亮題寫。但無論店址、牌匾如何變化,天福號醬肘子的傳統(tǒng)制作方法卻一代一代流傳下來
  在北京市天福號食品廠經(jīng)過不懈的努力,已發(fā)展成為具有相當(dāng)規(guī)模的企業(yè)。它擁有兩個生產(chǎn)車間,除生產(chǎn)傳統(tǒng)醬制品、鹵制品、油炸貨外,還生產(chǎn)多種西式肉類制品。另外,為滿足首都消費(fèi)者
  需要,除西單路口的天福號外,又在西直門內(nèi)大街開設(shè)了天福號分號,并在全市各大商場內(nèi)設(shè)立了多個專營柜臺,初步形成了自己的銷售網(wǎng)絡(luò)。
  天福號的醬肘子、醬肉,1988年榮獲“北京市不錯食品”稱號,1994年在北京第二屆國際中小型企業(yè)新產(chǎn)品新技術(shù)展覽暨洽談會上榮獲展品“金獎”,1995年獲得北京市技術(shù)監(jiān)督局向聯(lián)合國第四次世界婦女大會推薦產(chǎn)品的稱號。天福號1993年被原國內(nèi)貿(mào)易部授予“中華”的稱號。截止2008年為止,天福號在北京已成立多家連鎖店,其中要數(shù)近新開的西直門內(nèi)旗艦店規(guī)模大了。
  2015年9月10日,天福號、桂香村、金鼎軒三大企業(yè)進(jìn)行深度戰(zhàn)略合作,也意味著京城美食圈將豎起一座新標(biāo)志
選擇您關(guān)注的天福號加盟費(fèi)問題
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  • 開一家天福號需要多少錢?
  • 每個地區(qū)加盟費(fèi)都一樣嗎?
  • 現(xiàn)在有加盟優(yōu)惠嗎?
您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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