湯記傳菜加盟介紹
湯記傳菜以“清淡、營養(yǎng)、美味”為膳食理念，從嚴選料，從精制作，充分體現(xiàn)了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點。經(jīng)過反復的考察研究、調查試驗，我公司開發(fā)出了符合國人口味的中西式營養(yǎng)套餐。摒棄了西餐與傳統(tǒng)中餐的不足之處，采用科學飲食方式，按照標準化、計量化、程序化，經(jīng)過十幾道工序開發(fā)研制而成。同時，湯記傳菜把弘揚國內(nèi)傳統(tǒng)文化融入到企業(yè)經(jīng)營管理之中，典雅的江南韻味，字畫、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會在不知不覺中觸動您內(nèi)心深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。
湯記傳菜致力于完全標準化操作的研發(fā)，精簡操作流程，完全實現(xiàn)無廚師，餐廳實現(xiàn)無固定崗位，個個都是廚師，個個都是服務員。很大程度減少成本，增加收銀。
湯記傳菜力爭讓所有的顧客都能享受到快速的服務、美味的菜品和干凈明亮的用餐環(huán)境。湯記傳菜注重食品和衛(wèi)生：食品和清潔衛(wèi)生至關重要，湯記傳菜在遵照法律法規(guī)的基礎上加強管控原材料采購環(huán)節(jié)索證索票、進貨收貨環(huán)節(jié)加強檢查、產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)加強員工操作流程和制作標準的培訓和追蹤、銷售環(huán)節(jié)嚴格餐具器具消毒、餐廳環(huán)境衛(wèi)生環(huán)節(jié)堅持清潔衛(wèi)生和追蹤檢查，餐廳有一個清潔明亮的用餐環(huán)境，食品的衛(wèi)生。
湯記傳菜旗下有多種特色小吃等為特色經(jīng)營的品牌連鎖店。倡導健康的飲食概念，產(chǎn)品創(chuàng)意源自于多年廚師團隊，流行于當?shù)兀诖嘶A上精心研究出更加適合各種特色小吃等，滿足不同年齡不同口味的需求，適應多元化的市場。秉承“美味、快速時尚”的產(chǎn)品理念，堅持以品質為中心，以顧客為核心。倡導“正餐快餐化”的經(jīng)營理念，力求成為快速餐飲行業(yè)模式中的先行者。
湯記傳菜加盟優(yōu)勢
加盟支持
1、技術支持：提供店面從選址到能夠正常運營的技術與服務及后續(xù)的支持。
2、建店支持：對店址周圍的商圈進行分析，提供裝修設計方案、文化裝飾設計，后廚及廳堂規(guī)劃。
3、開業(yè)支持：協(xié)助做好開業(yè)前后期的籌備，開業(yè)策劃等方案。
4、經(jīng)營支持：協(xié)助完善相關法律、法規(guī)手冊、營運可行性分析、經(jīng)營成本控制，經(jīng)營中出現(xiàn)的問題進行診斷分析及指導。
5、廣告支持：湯記傳菜VI（光盤）、營銷策劃、促銷活動、宣傳資料。
6、培訓支持：協(xié)助服務員的招聘工作，對招聘人員進行店面管理及店面各工作崗位的技術培訓與指導。嚴格按標準化、規(guī)范化、量化制作流程，對工作人員進行工種培訓。對盟店進行定期巡視與現(xiàn)場指導、培訓，并對加盟商進行專題研討、培訓。
7、專用調味品配比技術支持：湯記傳菜專用海鮮生抽、湯記傳菜專用海鮮老抽、湯記傳菜專用雞精、湯記傳菜專用海鮮料。
8、后續(xù)支持：加盟合同期內(nèi)全程定期、定員對加盟連鎖店進行產(chǎn)品質量的監(jiān)控，服務體系的監(jiān)控。對加盟商所在市場調查分析，根據(jù)地方口味需求，確定產(chǎn)品的改進，進行新產(chǎn)品研發(fā)。
9、完善的售后及物流配送支持：對加盟店作出可行性分析、營業(yè)額評估、盈虧平衡分析、后續(xù)督導、技術支持；配送專用牛肉、調料、餐具、物品及服裝相關所需產(chǎn)品。
湯記傳菜加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢
湯記傳菜一直在各大媒體不斷進行廣告宣傳，已建立了自己的連鎖網(wǎng)絡， 樹立了較高的品牌形象，在業(yè)內(nèi)具有極高的聲譽和影響力。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
湯記傳菜產(chǎn)品已經(jīng)獲得無數(shù)消費者的認可，市場前景廣被看好。
3、技術優(yōu)勢
總部聘請人士負責生產(chǎn)技術和采購原料，嚴格產(chǎn)品的質量。
4、培訓優(yōu)勢
公司定期為加盟者、店長及店員提供全程式、系統(tǒng)化的培訓，不斷提高門店的經(jīng)營水平和管理能力。
5、服務優(yōu)勢
湯記傳菜的服務系統(tǒng)是非常完善的，一站式的流水服務作業(yè)能夠讓消費者享受到個性化的舒適購物體驗。
