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湯常在瓦罐煨湯

加盟行業：

餐飲 > 快餐
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

江西
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2013-05-22
門店總數：

60
投資金額：5~10萬

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湯常在瓦罐煨湯加盟介紹

　　“瓦罐煨湯”是流行于南方民間的一種風味菜肴。它采用一種制特的大瓦缸，其缸底可以燒火，缸內置有鐵架，廚師將裝有湯的小瓦罐一層層地碼入缸內的鐵架上，然后點燃木炭，借用木炭火產生的高溫將瓦罐內的湯煨熟。

　　制作“瓦缸煨湯”的大瓦缸高約 1、3 米，系粗陶制成。缸的底部放有一個圓形鐵筒，里面可裝木炭，用來燒火。缸內有三層鐵架，可以放約 30 多個小瓦罐。缸的頂部有一鐵蓋，可以隨時揭開，加木炭、放瓦罐都是用一個鐵制的夾子從頂部伸進去進行。用于裝湯的小瓦罐高約 18 厘米，直徑約 20 厘米，有一小手柄，可用手握住端上桌，此外小罐上面還有一個小蓋，蓋上有一小孔，用于煨湯時排出多余的熱氣。煨湯時，需將各種原料治凈后放入小瓦罐內，再加入調料，摻入清水，用純凈水，蓋上蓋，將瓦罐碼入瓦缸內的鐵架上，點燃木炭，將湯煨 8～12 小時，取出即成。制作“瓦缸煨湯”的用料很廣泛，雞鴨、牛肉、豬肉、海產、竹筍、菌類、豆制品、蔬菜等，都可用來制作“瓦缸煨湯”

　　目前隨著經濟高速發展，人民實現目標不斷提高以及飲食消費觀念的更新，越來越多的人對于膳食要求亦在不斷提高，餐飲服務行業得到了蓬勃發展。瓦罐煨湯有著上千年的歷史，逐漸發展演化而來的瓦缸小吃、瓦罐快餐繼承了瓦罐煨湯營養保健的結果，并有很大創立發展，成為白領、時尚人士、年輕人的喜愛。湯常在瓦罐煨湯在傳承的基礎上融匯現代工藝全程“傻瓜式”操作模式，經營者無須經驗，無須專業廚師，無須標準廚房，無油，上餐快，60秒即可上餐，方便快捷，提高/增加了極高的翻臺率，相較其它快餐，經營收銀倍增；本著讓加盟商傻瓜式“加盟合格、運營省心、掙錢開心；小本經營、加盟少、低、快、傻瓜式的操作，輕輕松松開店當老板，穩穩當當經營！”的合作經營理念，湯常在瓦罐煨湯為每位客戶量身定制一套完善、實用的經營模式，共同打開餐飲財富大門，創造財富人生。

湯常在瓦罐煨湯加盟優勢

　　1、感念新穎，作為傳統餐飲，但是卻很少被人們所熟知，湯常在瓦罐煨湯的將瓦罐煨湯以快餐的形式出現，獨特的口味更能吸引更多的消費者。

　　2、品種豐富:在湯常在瓦罐煨湯的大力發展下已經擁有了上百種瓦罐煨湯系列餐品，煨湯、煨面、煨粥、煨菜等特色小吃，7大口味適應全國各地人。根據不同季節，不同地域持續推出不同品種，花樣周周換，誰會吃的煩呢？

　　3、老少皆宜，湯常在瓦罐煨湯適合南北方各地人的口味，再加上食材與藥膳的搭配，滋補養生，溫補不燥，男女老少，春夏秋冬沒有地域、季節、人群的限制，實現了實現目標很大化。

　　4、收銀豐厚，人氣旺的同時，不需要廚師，一大堆的專用工具，一口大瓦缸加上小瓦罐就能輕松煨制，為加盟商成本一省再省，這樣的收銀哪家加盟店能比。

　　5、經營輕松，總部統一配送瓦罐煨湯的制造調料包，提高/增加口味的純正，不可模仿，實際經營操作簡單易學。

湯常在瓦罐煨湯加盟條件

　　1、信賴湯常在瓦罐煨湯品牌不凡影響力；
　　2、認同湯常在瓦罐煨湯的企業文化與經營理念，了解湯常在瓦罐煨湯產品及營運模式；
　　3、能接受總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓；
　　4、具有較強的進取精神，有一定的經營背景和經驗，有企業家的精神；
　　5、誠實守信，具有強烈的團隊合作意識，能夠與人和諧相處，注重協調關系。

湯常在瓦罐煨湯加盟流程

　　1、合作咨詢
　　創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取有關資料。
　　2、實地考察
　　創業者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
　　3、填寫申請
　　對湯常在瓦罐煨湯項目有了詳細的了解后，確定要加盟的創業者，可以填寫加盟申請提交給總部。
　　4、簽訂合同
　　符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
　　5、開店選址
　　參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。
　　6、店面裝修
　　總部提供裝修圖紙，要求店鋪統一的門面以及統一的風格，加盟商配合公司提供物料，一些裝修材料即可。
　　7、開業前培訓
　　遵照湯常在瓦罐煨湯特許連鎖經營管理模式，總部將協助您進行開業前期的培訓。
　　8、開業計劃
　　總部協助制定宣傳方案和開業指導，指導加盟商進行開業籌備工作。

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